羊肉山药羹的功效与作用,羊肉山药羹怎么做

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羊肉山药羹用到的食材

山药 : 50g

羊腿肉 : 50g

羊肉山药羹的功效与作用

羊肉山药羹做法

山药洗净，切成细丝；羊腿肉洗净，开水浸泡2小时，去浮沫，切成丝状。山药、羊肉共置锅中，加黄酒、姜、葱、食盐、味精，急火煮沸10分钟，加菱粉，调成羹，分次食用。

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