茯苓山药包子的功效与作用,茯苓山药包子怎么做

本文关键词:早泄,男

茯苓山药包子用到的食材

山药粉 : 100g

茯苓粉 : 100g

面粉 : 200g

白糖 : 300g

猪油 : 适量

青丝 : 适量

红丝 : 适量

茯苓山药包子的功效与作用

茯苓山药包子做法

将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖、猪油、青红丝（或果脯）作馅，包成包子，蒸至熟。每日1次，当早点吃。

茯苓饼是什么小吃？是哪里的特产？

我没吃过，光听名字，就觉得是广东一代的特产， 因为茯苓膏的缘故，网上一查，竟然不对，原来是北京特产。茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”

茯苓饼

茯苓的食谱？

茯苓味甘、淡、性平，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用哦！

茯苓饼

主料：糯米粉200克，食养家茯苓200克，芝麻10克

辅料：白砂糖100克

做法：将食养家茯苓磨成细粉，加米粉、芝麻、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

乌鸡茯苓汤

材料：乌骨鸡750克，食养家茯苓15克，陈皮10克，白术15克，山药（干）15克，姜10克，盐3克

做法：

1、将乌鸡洗净，斩成小件；生姜去皮洗净，切片；

2、汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内；

3、待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约60分钟；

4、待乌鸡熟烂时，将汤倒出，加入精盐、搅匀后即可饮用。

茯苓莲子粥

材料：粳米100克，莲子30克，食养家茯苓30克，枣（鲜）20克

做法：所有材料洗净；再将红枣、莲子放入锅中文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓（晒干磨碎末）粉再煮沸即成。

食养家小贴士：健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻烦燥失眠等症。

想要了解更多的茯苓食谱可以去食养家哦~

中草药：淮山（山药）的功效与作用

淮山（山药）
【性味】：平、甘、无毒。
【归经】：入肺、脾、肾、胃。
【功效】：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
【主治】：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
【禁忌】：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
【说明】：鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。
【偏方参考与药膳】：
1、每晨煮食淮山120克，治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。
2、淮山适量，生的及炒熟的各一半，共研细末，米汤送服，每次服6-10克，每日二次，适用于心腹虚胀、不思饮食等症。
3、淮山20克，粳米30克，共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用，适用于脾虚泄泻。
4、淮山15克，黄连6克（或用天花粉15克），水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。
5、淮山粥：淮山60克，粳米（或糯米）100-150克，同煮粥，用食盐调味食用。有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，治消渴作用。适用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虚劳咳喘，阴虚劳热，慢性肾炎，男子遗精，妇女白带，小孩消化不良，老人糖尿病等症。
6、淮山蛋黄粥：淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水，煮成糊状食用。有健脾止泻作用，适用于大肠滑泄不固，泄泻日久等症。
7、参苓淮山汤圆：人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状，与豆沙泥30克，白糖、熟猪油适量制成汤圆馅，与揉好的糯米粉包成汤圆，下开水锅中煮熟即可食用。有补脾健胃，益气补肾作用。适用于消化不良，气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛，步履轻盈。
8、淮山茯苓包子：淮山粉、茯苓粉100克，加适量水调成糊状蒸半小时，再加入白糖300克，面粉200克以及猪油、青丝（即海带丝）、红丝（即红萝卜丝）少许，制成包子馅，与经发酵调食用碱的软面包成包子，蒸熟即可食用。有益脾气，补气，涩精作用。连续食用，可治脾胃不健，身体虚弱，食欲不振，消渴，尿频、遗精，遗尿等症。健康人食用更能精力充沛，食欲旺盛，增强体质，祛病延年。
9、一品淮山：鲜淮山500克，蒸熟去皮，加面粉150克，揉成面团，压成圆饼状，上面摆适量核桃仁和什锦果料，蒸20分钟，最后在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。本品形色美观，味香爽口，并有滋肾养阴功效。适用于肾虚体弱，消渴，尿频，遗精等症。
10、淫羊藿淮山面：鲜淮山400克，蒸熟去皮，捣成泥状；淫羊藿（中药）15-20克，水煎去渣，取药汁与龙眼肉100克加水同煮，煮好后加入适量酒和酱油调味，与山药泥搅拌调匀，将汤煮成米汤状，分别装入5个大碗内作面汤用，将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。淫羊藿有健脑之效，加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物，配之以淮山，故本品有健脑强身，增强记忆力之作用。

提醒您：淮山（山药） 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

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