赤豆 : 100g
大米 : 250g
先将赤豆放入沸水锅内(赤豆与水的比例约为1:8),煮至八成熟时捞出。大米洗净沥水,然后加入煮成八成熟的赤豆汤,如赤豆汤水不够,可加清水补足,超出了平时煮饭用水则倒出点,原则是以平时煮饭用水为难。将赤豆与大米搅匀后,煮熟即成。当饭用,连服数日。
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