本文关键词:小儿汗证,少
黄芪 : 15g
羊肉 : 100g
桂圆肉 : 10g
山药 : 15g
盐 : 3g
将羊肉用沸水稍煮片刻,捞出后即用冷水泡浸去膻味。用砂锅将水煮开,放入羊肉、黄芪、桂圆肉、山药同煎煮。煮至肉熟烂,加盐调味即可饮汤食肉。
1、当归和生姜:冬季炖羊肉时放入当归、生姜制成当归生姜羊肉汤,当归味甘、辛,性温,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。生姜味辛,性微温,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。羊肉味甘,性热,具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效,冬季用上述药物炖羊肉,具有解表散寒、温中补虚的作用,适合浮肿、冷痛不适、产后脾胃虚弱的人群食用;
2、党参和黄芪:冬季炖羊肉时放入党参、黄芪制成党参黄芪羊肉汤,党参味甘,性平,具有健脾益肺、养血生津的功效。黄芪味甘,性微温,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血的功效。党参、黄芪加上补虚的羊肉,具有补气升阳、养胃驱寒的作用,适用于怕冷、气血不足的人群食用;
3、山药:山药味甘,性平,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,和羊肉一起炖煮,制成山药羊肉汤,有补益肺肾、调养脾胃的功效,适用于脾胃虚弱、久泻不止、肺虚喘咳的人群。
黄芪具有补气血的作用,适合身体虚弱气血不足的人群食用,可以泡水或是煮汤食用,效果很显著。熟地和羊肉也有大补元气的功效,这道熟地黄芪羊肉汤特别适合身体虚弱需要调养的人群,对于增强体质来说有好处,来看看这道熟地黄芪羊肉汤的做法。
熟地黄芪羊肉汤材料:
羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。
熟地黄芪羊肉汤做法:
1.首先将羊肉洗干净并且切成块,然后放在开水中焯一边;
2.准备好的红枣挖去核,然后洗干净;当归切片,白芍、熟地、黄芪洗干净;
3.把准备好的所有的食材一起放入锅里炖,然后放入适量的清水。
4.大火煮开之后,改成小火慢炖3个小时;
羊肉性温和,具有补气养血、暖胃的功效,是常见的食补材料之一。当归、白芍、熟地等都是常见的一些补血重要,具有补肝血。滋肾脏、润色养颜的功效,不仅可以有调养身体的作用,还能美容护肤,所以说羊肉是不错的补气血滋补肝肾的食材。而且这道熟地黄芪羊肉汤特别适合身体虚弱需要恢复的人群食用。
熟地黄芪羊肉汤注意:
这道属于大补汤,所以平时哪些脾胃娇弱的女性还是少吃为妙,如果你是感冒或者是发烧的状态,一定要等身体愈合以后再食用。
熟地黄芪羊肉汤具有滋补肝肾的一道汤品,适合身体虚弱的人群,而且羊肉也可以有补充丰富蛋白质和矿物质的功效,对于缓解身体虚弱来说起到了很好的功效和作用,同时也可以有提高人体免疫力的效果,这样的养生保健的食谱你怎么能错过?
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