参芪炖驴肉的功效与作用,参芪炖驴肉怎么做

本文关键词:益气补血类

参芪炖驴肉用到的食材

驴肉片 : 300g

党参 : 20g

黄芪 : 20g

红枣 : 5枚

姜 : 适量

黄酒 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

麻油 : 适量

参芪炖驴肉的功效与作用

参芪炖驴肉做法

驴肉、党参、黄芪、红枣(去核）同放于砂锅中，加入500ml清水，烧开后，撇净浮沫。加入姜片和黄酒，改用小火炖至酥烂。加精盐、味精，淋麻油。分1～2次趁热食驴肉和枣，喝汤。

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