莲肉糖糕的功效与作用,莲肉糖糕怎么做

本文关键词:强健脾胃类

莲肉糖糕用到的食材

莲子 : 250g

糯米 : 500g

白糖 : 适量

莲肉糖糕的功效与作用

莲肉糖糕做法

将莲子用水泡发去心下锅中，加水适量，煮至烂熟后捞出，用洁净纱布包住，揉至烂，将糯米淘尽置盆中，加入莲肉泥拌匀，再加水适量，上笼蒸熟，待凉后用洁净屉布压平切块，上盘后撒白糖一层即成。

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