枸杞干贝白菜煲的功效与作用,枸杞干贝白菜煲怎么做

本文关键词:提高抵抗力类

枸杞干贝白菜煲用到的食材

干贝 : 5个（干品）

枸杞 : 10g

大白菜 : 250g

葱 : 2根

鸡高汤 : 适量

食盐 : 适量

枸杞干贝白菜煲的功效与作用

枸杞干贝白菜煲做法

干燥过的干贝较新鲜干贝气味香郁，炖煮前先泡水，使其质地软化。将大白菜洗净、切成大片块状，绿葱切成段状，待用。将预先准备好的鸡高汤倒入汤锅炉里，加热滚沸。滚开后，加入大白菜、泡过软化的干贝，炖煮约1小时，再加进枸杞子和葱段，调小火继续煲煮30分钟。停火前，加入适量食盐调味。

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