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现在由于生活压力的变大,很多女性会觉得苍白无力、疲乏。这些症状都有可能是贫血造成的,贫血就需要补血,特别是准妈妈在生完宝宝后,在产后一定要补回来,以免造成营养不足,下面小编为你们总结一下产后补血汤的做法大全家常?
产后补血汤的做法大全家常
一、红枣百合雪耳汤
做法
1.把银耳、百合、薏仁洗净,放在一个干净的碗中,用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块,去掉淡黄色根部。
2.红枣洗净,切小口,或者切成两半,去核备用。苹果去皮,切成小块备用。
3.净锅中放五成满的水,把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入,中火煮45~60分钟。
4.放入冰糖,再煮5~10分钟即可。
功效:银耳润肺生津,大枣养肝补血,百合养心安神。
二、猪心藕片汤
做法
1.将猪心洗净从中间切开,去除血块,切成片备用。
2.香菇去柄切十字花刀。
3.藕洗净去皮切片,大葱去皮斜切成圈。
4.锅中加2大匙色拉油烧热,下入大葱、猪心片、酱油、姜汁、料酒炒至半生,倒入适量清水,加入香菇、精盐、藕片煮30分钟,加鸡精调味,撒入碎芹末即可。
功效:此汤益心补血、清热润肺、安神定惊。
三、南瓜芦笋乌鸡汤
做法
1.乌鸡洗净斩大块,放入沸水中汆烫捞出。
2.猪瘦肉洗净切片。
3.芦笋洗净切段,南瓜去皮切块。
4.锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱花、姜片炒香,下入猪瘦肉、南瓜翻炒片刻,烹入料酒,倒入适量清水煮沸,下入乌鸡、芦笋、调料炖至熟烂时,拣出月桂叶即可。
功效:此汤清热降火、补益气血、抗疲劳。
四、当归黄芪枸杞鸡汤
食材:一岁龄的老母鸡一只
药材:当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪以5:1比例搭配)
做法:1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块
2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料
这个汤适用于妊娠贫血,当归补血、黄芪补气,可改善血虚引起的手足冰冷,增强造血功能。如果新妈妈不喜油腻的口味,可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。
温馨提示:各位准妈妈在产后除了在饮食上需要注意以外,还需要注意自身的卫生以及生活习惯,保持心情舒畅,在生活上做到事无巨细,多个方面协调,以求迅速恢复身体。
补血八种食物
1、枸杞子
具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害;从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃;对精血不足的贫血,可服杞菊地黄丸。
2、人参
人参浸膏可使身体的血红蛋白怎么多,而且减少辐射对造血系统的损害,贫血患者和从事幅射性工作的人员,隔日服人参1克(含服较好),如有失眠、血压升高者则停用。
3、鸡血藤
内含易吸收、生物利用率大的铁剂。单用100~200克配鸡蛋黄3只,每日炖服;或用再障方,治疗再障性贫血有效。
4、乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
5、鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。补血中药还有皂矾、首乌、黑木耳、紫河车及食品中的动物血、骨髓、肝、蛋黄等。在应用时最好与益气、健脾、补肾药辨证应用;老人贫血原因复杂,且对铁剂难耐受(肠骨反应),用中药治疗较适应。
6、阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。
7、当归
有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。
8、党参
党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。
猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。下面将介绍制作猪心汤的详细方法。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。 明 本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪“补血不足”,“治惊邪忧患”,故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其“主补中养神”。太子参性味甘平,补脾益气,虽补虚功力较弱,但性平柔润,补而不滞,为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉,性味甘平而质润,有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾,补虚长智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B,鲜甜味美,并可调味。合而为汤,补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤品。 特色菜 孕妇食谱 神经衰弱调理 心调养调理 补血调理 。
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