红薯直接放地上就错了，教你一招保存方法，学会了多囤点

红薯也叫地瓜，因为红薯的热量比较低，所以很多减肥瘦身的人，都会买点地瓜做蒸红薯吃。地瓜的烹饪方式也有很多种，既可以烤着吃，同时还能蒸着吃，而且还能煮粥喝。像我们平常家庭里，蒸红薯的方式是最常见的了。

很多朋友都会保存点红薯吧？但是买回家的红薯，你知道应该如何正确的保存吗？很多人将红薯买回家之后，直接就放在地上了。其实这样是错误的。如果将红薯直接放在地上的话，红薯很容易就吸收地面的潮气，这样红薯就容易发霉变质了。接下来我就来分享一下，保存红薯的土方法。

首先从地摊上买来新鲜的红薯，挑选一下。将坏掉的红薯或者是有虫眼的红薯去掉不用，因为如果有坏掉的红薯的话，很容易会影响其他红薯的质量。这样就减短红薯的保存时间。

然后不用清洗红薯，将其放在太阳底下晒上一天。晒干红薯表面的水分，这样既能给红薯增加甜味，而且还能延长红薯的保存时间。

红薯晒好之后，我们再准备一个干净的纸箱子。底面垫上一层沙子，铺上一层红薯。然后在上面再盖上一层沙子，再铺上一层红薯。以此类推下去，最后在上面再封上一层报纸。用胶带粘这个箱子粘住。

将储存红薯的箱子放在干燥通风处的架子上，一定不要接触地面。这样就能很好地延长红薯的保存时间了。这个的方法是不是特别简单呢？如果你也喜欢囤红薯的话，赶紧去试一试吧！

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红薯应该怎么存存放

储存红薯最好的方法就是挖地窖啊！

30多年没有亲自储存过红薯了，不知道现在有什么储存红薯的好方法？那时候在老家，每到了红薯收获之际，家家户户都储存很多，一是作为整个冬季的吃食，二是为了来年春季作为培育红薯秧苗的母种！

那时储存红薯的方法都是挖地窖，一般地窖宽在1.2一1.5米，深1.5米左右，长度可根据红薯的多少来确定，但一般在3米以内，超过3米的，在堆土封闭的时候中间就要就出风口了。

储存的红薯都是麦茬红薯，刚起出来的红薯不要掰掉，最好及时的连着根茎一起放入地窖中，这样很好的保留了红薯的新鲜和水份，地窖不要堆放太满，离上口留20公分左右，放好后稍微在红薯上洒一点水(不可多)，上面覆盖一层细土，最好是红薯地里拉回来的土！盖住红薯不露就可以了。然后在一头支起一个可以钻就去的洞口，然后地窖上面棚上檩条，再用高粱杆或玉米杆厚厚的铺平在檩条上，上面就把挖窖的土堆盖在上面就可以了。尾部可以留个小小的通风口，开始的时候地窖的门口木板或干的柴枝稍微堵住即可，天冷以后门口和尾部都要用土封实。要吃了就打开门口掏出来几筐子，然后再堵上即可。
这种储存方法有两种情况会损坏部分红薯，一是储存时红薯经过风吹日晒过于干燥的，会有干疤出现，红薯有干疤就苦了不能吃了！二是烧窖现象，烧窖是因为红薯窖内进水或是因窖顶上吸水差，热度而产生的蒸汽水滴的太多，聚集了水的地方就会出现红薯向烤红薯一样发烂的！

番薯怎么储藏

一.机械损坏如挖掘、撞击、挤压等割伤。甘薯收获过程中最易受病菌感染，在高温、高湿、通风不良的环境中可腐烂4~7天。甘薯最适宜的贮藏温度为10-15℃，湿度80%-9%，最低氧含量5%。温度高的时候红薯发芽，温度低的时候容易冻坏。2.甘薯冻害如果红薯在储藏前放在8摄氏度的低温下，新陈代谢会被破坏。经过10~15天的冻害，轻者红薯表皮腐烂，重者全部腐烂。如果红薯收获时间晚或红薯窖保温效果差，会加重红薯腐烂。3.甘薯的湿害在收获后期，如果田间雨水过多，或者红薯被雨水淋透，红薯的含水量过多，红薯的生理功能被破坏。进入地窖后，温度迅速上升，红薯的呼吸作用加强，导致腐烂。或者薯窖含水量太多也会导致红薯腐烂。四。甘薯品种有些鲜红薯品种不耐储藏，如果储藏，红薯会腐烂。所以，不管种植户要不要储存红薯，红薯的品种都很重要。

请问农友们，红薯怎么放置才能保存更久？

首先，挑选红薯也是有技巧的，尽量选择形状大小差不多的，个头比较均匀的，上面可以带一点点泥土，说明这种红薯是新鲜的，刚刚从地里挖出来不久的。

如果我们想要红薯更甜一点，就把红薯放在阳台上，稍微有阳光的地方晾晒几天，这样红薯的糖分就挥发出来了，不管是蒸着吃，烤着吃都非常的香甜。

下面就跟大家分享第一个保存红薯方法。

准备一个纸箱子，最后在下面垫一层报纸或者是编织袋，这样就可以隔绝热气和冷气，然后再把红薯均匀地摆在纸箱里，铺满一层红薯之后，我们再垫一层报纸，再把红薯放上去就可以啦，这样可以防止红薯发生碰撞破皮，红薯保存的温度一般在15度左右，直接把纸箱放在阴凉干燥的地方就可以了，红薯放上半年都不坏。

下面分享第二个方法。

准备一张白纸或者一张报纸，把红薯包裹起来，然后准备一个黑色避光的塑料袋，用塑料袋把红薯包起来，排出里面的空气，把塑料袋口扎紧，包好之后，放在阴凉干燥的地方，红薯放上半年都不坏，这个方法非常实用。

下面分享第三个方法。

第三个方法也是保存红薯时间最长最实用的方法，如果红薯买得特别多，可以把红薯埋进干沙土里面，主要是沙子堆里不容易滋生一些虫卵，这样保存红薯，红薯不容易氧化腐烂变质，还可以锁住红薯的水分，让红薯保持新鲜依旧，放一年也不会坏，吃的时候特别的新鲜。

总而言之，每个地方都有不同的储存方法，但是刚才我所讲到的都是老一辈人实践过的，非常实用，而且还非常简单的就能长期储存红薯不坏，感谢大家的观看，我们下期再见。

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