食物相生相克图表，健康饮食人人须知

为了自己及家人的身体健康，应该了解相克之食物究竟有哪些。

一、按食物分类

　1、蔬菜类

胡萝卜>相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂

白萝卜>相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝

菠菜>相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪

土豆>相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴

西红柿>相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜

韭菜>相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉

菜花>相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝

黄瓜>相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜

南瓜>相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉

黑木耳>相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺

芹菜>相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉

香菇>相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆

竹笋>相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖

莴苣>相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴

2、水果

柑橘>相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉

苹果>相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜

香蕉>相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头

梨>相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉

菠萝>相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋

李子>相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼

柿子>相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜

红枣>相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮

山楂>相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味

3、肉禽蛋

猪肉>相克：香菜、大豆、田螺、虾

牛肉>相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子

羊肉>相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜

鸡肉>相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼

鸭肉>相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子

狗肉>相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼

兔肉>相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜

猪肝>相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉

鸡蛋>相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆

4、水产

田螺>相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉

螃蟹>相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋

甲鱼>相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯

鲫鱼>相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜

鲤鱼>相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆

虾>相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜

蛤>相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘

泥鳅>相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血

黄鱼>相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱

鳗鱼>相克：干梅、醋、牛肝、银杏

带鱼>相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄

海带>相宜：虾、排骨；相克：柿子、猪血

5、五谷杂粮

黄豆>相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮

花生>相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹

莲子>相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜

栗子>相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁>

绿豆>相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿

红豆>相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、

杏仁>相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱

6、饮品

白酒>相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉

牛奶>相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物

茶>相克：药物、羊肉、酒、白糖

豆浆>相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物

7、调味品

红糖>相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒

醋>相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜

葱>相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜

姜>相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼

大蒜>相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱

二、家庭常见食物

1、鸡蛋＋糖精：同食中毒或死亡；

2、豆腐＋蜂蜜：同食耳聋；

3、海带＋猪血：同食便秘；

4、土豆＋香蕉：同食生雀斑；

5、牛肉＋红糖：同食涨死人；

6、狗肉＋黄鳝：同食则死；

7、羊肉＋田螺：同食集食腹胀；

8、兔肉＋芹菜：同食脱发；

9、番茄＋绿豆：同食伤元气；

10、螃蟹＋柿子：同食腹泻；

11、鹅肉＋鸭梨：同食伤肝肾；

12、羊肉＋蜂蜜：同食伤眼；

13、黑鱼＋茄子：同食肚子痛；

14、甲鱼＋芥菜：同食中毒；

15、皮蛋＋红糖：同食发呕；

16、人参＋萝卜：同食积食滞气；

17、白酒＋柿子：同食心闷。

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