百香果不熟可以吃吗

百香果不熟可以吃吗

最好熟了再吃。百香果的吃法有以下几种：

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆；

2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用；

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用；

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟；

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香。味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）

百香果青色的能放熟吗

　　青色的百香果代表果子还不成熟，可以放到成熟后再食用，第一种方法是将百香果放到猕猴桃、香蕉等成熟水果旁边，他们分泌出的乙烯具有催熟效果，可以使百香果快速成熟；第二种方法是将百香果放到家里存放大米的地方，一般放三到五天就可以吃了。

　　青色的百香果可以闷熟吗

　　百香果是一种常见的水果，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和铁等营养元素，经常吃百香果可以润肠通便、促进新陈代谢以及美容养颜。不过百香果要完全成熟了口感才好，青色的百香果口感会比较酸涩。

　　青色的百香果代表它并没有成熟，可以将其放在其他成熟的水果旁边，比如猕猴桃、香蕉等，它们会分泌催熟的物质叫做乙烯，让百香果能够更快成熟；或者是放在家中存放大米的缸里，也会挥发这种物质，一般三五天就成熟了。

　　在挑选百香果的时候，可以观察表皮，如果表面呈现紫红色并且果皮看起来皱皱的就是成熟的果子，也可以拿起来闻一下，香味越是浓郁的百香果口感就越好。

百香果什么情况不能吃？

未成熟、变质和腐烂的情况下是不能吃的。食用百香果对身体有很多的益处，在保证新鲜的情况下，可以适当食用。

拓展资料：

食用百香果的好处：

百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。

百香果的功效与作用：

第一，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；

第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；

第三，百香果可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；

第四，美容养颜，百香果不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

参考资料：百度百科 ? 百香果

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