吃枇杷的禁忌

吃枇杷的禁忌

吃枇杷的禁忌

1、去枇杷的蒂部和皮

枇杷的蒂部即带把的那头 ，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

2、去尾

尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

如何挑选枇杷

1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

哪些人不宜吃枇杷 吃枇杷的禁忌

在我们平时生活中有很多人日常都喜欢吃枇杷，枇杷虽然很常见，但不是每个人都适合吃枇杷，枇杷也不是随意搭配任何食物可以吃的，有一些食用注意事项。
哪些人不宜吃枇杷
1、糖尿病患者不适宜吃枇杷

枇杷含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人血糖本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃枇杷。

2、脾胃虚弱的人不宜吃枇杷

经常胃疼或是拉肚子的人，脾胃较虚弱，枇杷含有丰富的酸性物质，这些成分会刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虚弱的人吃枇杷，会引起腹泻不止等不适症状，并且很容易导致肠胃的相关疾病复发。另外，枇杷性凉，脾胃虚弱者最惧凉性食物，如果吃了大量枇杷会加重脾胃负担。

吃枇杷的禁忌
1、孕妇不可多食

虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多。

2、糖尿病患者慎用

枇杷的糖分含量很高，并且大多数都是比较容易消化吸收的葡萄糖和果糖，这两种糖在人体中很容易增高血糖，因此，糖尿病患者不宜多吃枇杷，避免血糖升高过快，影响对血糖的稳定维持。

3、脾虚便溏者慎用

据《开宝本草》记载，枇杷“味甘，寒，无毒。”，此外《随息居饮食谱》中也提到：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”，枇杷属于性寒之物，因此故脾虚便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹泻等症。

4、未成熟的枇杷不可食用

枇杷用于止咳化痰时，枇杷露效果更佳。预防感冒要常吃才有效。但注意尚未成熟的枇杷切勿食用，会引起轻微中毒。

5、痰性咳嗽少吃

枇杷作为药物使用时有很强的止咳作用，生活中很多咳嗽的人都期望吃枇杷果能帮助治疗，其实枇杷糖分含量很多，有助湿生痰的特性，因此，痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷，反而增加痰量。

6、风寒咳嗽禁食

咳嗽是感冒的主要症状，无论是风寒感冒、风热感冒、病毒性感冒都会有咳嗽症状，但枇杷是寒凉性的水果，对风寒感冒引起的咳嗽没有明显的治疗效果，反而还有加重风寒感冒的可能。

枇杷不能和什么一起吃
1、枇杷+小麦：枇杷不能和小麦一起吃，小麦性温，有补虚养胃、健脾止健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴的功效。但枇杷和小麦一同食用，易生痰，并引发腹痛腹泻等症状。

2、枇杷+白酒：枇杷不能和白酒一起吃，白酒含有大量酒精，而酒精过多容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，这种物质会攻击正常细胞，对人体有害。

3、枇杷+牛奶：枇杷不能和牛奶一起吃，枇杷中含有丰富的苹果酸，如果枇杷和牛奶同食，牛奶中的蛋白质会与苹果酸发生化学反应生成有机酸，有机酸达到一定的量，就会让牛奶变性沉淀，破坏牛奶的营养价值。

4、枇杷+黄瓜：枇杷不能和黄瓜一起吃，黄瓜味甘性凉，有清热止渴的功效，但如果与枇杷同食，会引起胃部不适，出现消化不良等症状。

枇杷的功效作用
1、润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，这种成分是镇咳祛痰的良药，所以枇杷对我们通常所见的各种不同原因引发的咳嗽均有一定的疗效。

2、防癌抗癌

枇杷中含有丰富的维生素B17，有研究表明，的维生素B17对癌细胞扩散有一定的抑制作用，所以多吃枇杷有助于防癌抗癌。

3、预防流感

枇杷的果实和枇杷叶均有抑制流感病毒的功效，所以在春秋换季或流感多发的季节，多吃枇杷或枇杷制品，有助于预防四时感冒。

4、补充营养

枇杷中含有大量的胡萝卜素、维生素A、B、C、以及钾、磷、铁、钙等多种营养元素，多吃枇杷能有效地为人体提供各种营养成分，并提高人体额抗病能力，起到强身健体的作用。

5、和胃止吐

我们都知道枇杷叶具有很高的药用价值，药学上通常认为批把叶有泄热苦降、下气降逆的功效，是止吐的良药，可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷功效及禁忌

1、润肺止咳：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时，取枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
2、减肥瘦身：枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥，以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
3、清热解渴：瘦猪肉150克，切丁，用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟，放入去皮的枇杷100克，妙匀即成。分2次食用，连用5日，用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等。
4、禁忌：
（1）脾虚腹泻禁食：枇杷是属于一款凉性的水果，而且枇杷当中也会含有比较多的寒气，在食用过后很有可能会出现改善我们脾胃消化功能的现象，很有可能会引起腹泻。
（2）痰性咳嗽少吃：枇杷作为药物来食用能够具有很强的止咳作用，生活中大量的咳嗽患者都希望能够通过食用枇杷来得到治疗，但是枇杷当中的糖分含量却是非常高的。有助于湿生痰的特性。所以痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷，不然会出现增加痰量的现象。
（3）经期女性不宜多吃：女性在经期期间饮食都必须以清淡为主，平性的才是最佳的。而枇杷却是一款寒凉的水果，女性如果在经期吃多会出现宫寒痛经的现象。
（4）风寒咳嗽禁食：咳嗽是感冒的主要症状，无论是风寒感冒，风热感冒都会出现咳嗽的症状，而枇杷对于风寒感冒并没有起到明显的治疗效果。吃了反而会加重风寒感冒的可能性。

枇杷的禁忌

枇杷不能和什么一起吃 　　虽然枇杷这种水果非常受欢迎，经常吃枇杷也能够补充很多的营养，但是有很多人却不知道枇杷不能和什么一起吃，这其实是不能疏忽的，因为错误的搭配可能会对健康造成影响，下面本文将为大家做出相应的介绍。

　　 1、枇杷不能和小麦一起吃

　　枇杷和小麦是不可以一起吃的，因为枇杷中的营养和小麦中的营养会产生冲突，会对身体造成一些不良的影响，尤其是会对自己的肠胃消化造成损伤，严重的会导致腹痛腹泻的情况出现，所以平时吃枇杷的时候一定要注意不要吃小麦制品，否则的话不仅不利于营养的正常吸收，还会造成一些不良的反应。

　　 2、枇杷不能和黄瓜一起吃

　　枇杷中的营养和黄瓜中的营养都是非常丰富的，但是它们两者中的营养是不能结合到一起的，所以枇杷和黄瓜是不可以一起吃的，如果你在吃枇杷的时候吃了黄瓜的话，那么很容易导致营养出现变化，会导致自己的身体出现一些异常的情况，会影响到正常的消化，所以枇杷和黄瓜千万不要放在一起吃。

　　 3、枇杷不能和白萝卜一起吃

　　枇杷和白萝卜也是不能放在一起吃的两种食材，因为白萝卜中的营养会导致枇杷中的维生素c受到破坏，所以我们在吃枇杷的时候就不要吃白萝卜了，因为这两种食材一起吃的话会导致营养下降，而且会影响到正常的营养吸收，对肠胃会造成一定的不良影响。所以我们一定要注意，避免将枇杷和白萝卜放在一起食用，

　　你怕的营养价值我们确实不能否认，吃枇杷确实有益健康，可以补充很多营养，但是吃枇杷一定要注意不能和以上介绍的这几种食物一起吃，否则的话对自身的影响是很大的，希望大家都能够讲究正确的搭配方法。

枇杷怎么剥皮比较快 　　很多人都特别爱吃水果，尤其是对于枇杷这种水果更是非常的喜爱，因为枇杷吃起来的口感特别好，不仅如此在枇杷中含有人体所需要的营养特别的全面那么枇杷怎么过皮比较快呢下面本文将为大家讲解。

　　 1、直接用手剥皮

　　枇杷剥皮的方法有很多，可以选择直接用手来进行包皮，用手剥皮的话是最简单的，而且也比较方便，把枇杷洗干净以后将自己的手也洗干净，然后一点点的把它的皮剥掉就可以了。剥完皮的枇杷可以直接放到嘴里面吃，口感是非常不错的，如果你买来的枇杷不知道怎么剥皮的话，那么可以直接用手剥。

　　 2、用刀剥皮

　　除了用手剥皮以外，还可以用刀来剥皮，一点一点的把皮削掉也是可行的。首先还是要把枇杷稍微清洗一下，然后拿在手里，用水果刀一点一点的把它的皮削掉，削皮的过程中一定要注意学得薄一点，不要学的太厚，否则的话就会浪费很多的果肉，用刀削的话还要注意，小心不能割到手，而且所选用的刀尽量用小号的刀。

　　 3、开水中烫一下

　　还有一种剥皮的方法比较快，就是将枇杷放到开水中稍微烫一下，放的时间不能太长，否则容易把它烫烂掉，烫二十秒钟以后捞出来就可以了。用水烫过的枇杷剥皮非常的简单，轻轻一退就容易把它退下来。这种方法可以说是剥皮速度最快的一种方法，但是用这种方法的时候一定要注意，放在开水中烫的时间千万不能长，否则会降低其营养。

　　要想快速的将枇杷的皮剥掉的话，那么讲究正确的方法是很重要的，以上介绍的这些方法大家都可以尝试一下，希望本文的讲述能够帮助大家在枇杷剥皮方面提供一些参考。

枇杷的保存方法 　　味道可口，营养价值丰富的枇杷，一直以来都是人们非常喜欢的一种水果。吃枇杷确实很多人都很喜欢，但是对于枇杷的保存方法很多人可能就不了解了，接下来本文将为大家做出相关的讲述，希望能对大家提供帮助。

　　 1、密封保存

　　买回来的枇杷如果吃不完的话，确实需要选好保存的方法，可以直接将其放到保鲜袋中，然后把口封好，放在干燥处保存就可以了，这种方法通常保存两三天是没有问题的，如果保存的时间太长的话，可能就会出现变化了，所以如果是短期内保存的话，可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。

　　 2、冷藏保存

　　枇杷还可以进行冷藏保存，用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长，首先准备一个干净的塑料袋将枇杷装进去，然后把口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面放置，一般在冰箱中保存的话，可以放置大概一个星期左右，是不会出现什么问题的，但是如果拿出来发现出现了变质的话，那么还是需要果断丢弃的，不能食用。

　　 3、保存枇杷要注意

　　平时在保存枇杷时一定要注意，如果想把它放的时间延长一些的话，那么就不要进行水洗，因为水洗后会加快它的氧化，会使她容易变烂掉，所以不管是选择哪一种保存方法都应该要注意，不要把它放到水里面去清洗。还有需要大家注意的是，经过保存后的枇杷如果拿出来发现出现了一些变化，比如出现了腐烂或者是发黄的话，那么千万不能再吃了。

　　枇杷的保存方法，通过上文的讲述，大家应该了解了一些，妥善的保存枇杷确实很重要，如果发现枇杷出现了变质的话，千万不要拿来食用，以免对健康造成损伤。

吃枇杷的注意事项 　　很多人都爱吃枇杷，因为大家都知道枇杷的营养很丰富，而且枇杷吃起来的味道也特别的甘甜可口，但是有很多人却不知道吃枇杷的注意事项有哪些，接下来本文将为大家做出相关的讲解说明，希望能对各位提供正确参考。

　　 1、枇杷不宜过量食用

　　枇杷是不可以多吃的，因为枇杷虽然营养，但是它是属于凉性的水果，如果吃多了的话，那么对于脾胃会造成一定的影响，而且会造成消化不良，所以平时一定要注意，不可以过量的吃枇杷，尽管它是非常营养的水果，也不要去多吃，否则的话对于自己的健康会造成很大的影响，希望大家能够加以重视。

　　 2、枇杷要剥皮

　　枇杷在使用前要把它稍微清洗一下，然后又把它的外皮剥掉，因为现在很多的枇杷上都打了一些农药，如果不把它的皮剥掉的话，那么进入体内后可能会带来很大的影响，对健康会造成损伤，所以喜欢吃枇杷的人一定要注意清洁卫生是很重要的，直接把它的皮剥掉是非常干脆的一种清洁方法，把皮去除后吃起来才会更加的放心。

　　 3、枇杷不能与海鲜同食

　　平时吃枇杷的时候一定要注意不能吃海鲜因为枇杷是属于凉性的水果，海鲜是属于寒性的食材，两种食材一旦结合的话会使寒气加重，严重影响到脾胃的健康，所以平时一定要注意不要将枇杷和海鲜类食材放在一起吃，以免对身体造成不良的影响，严重的还有可能会导致食物中毒，所以一定要注意这一点。

　　枇杷虽然是非常美味，而且也是非常营养的水果，但是我们一定要注意吃枇杷的注意事项，不可以忽视，上文讲解的这些大家一定要铭记在心，不可以忽略这些。

扩展阅读： 枇杷

枇杷不能和什么一起吃

不能搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃

枇杷果中含有丰富的维生素C，黄瓜、胡萝卜和南瓜中存在着维生素C分解酶。用枇杷果搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃，会使枇杷果中的维生素C遭到维生素C分解酶的破坏，最终降低枇杷的营养和保健价值。

枇杷果是一种性质寒凉的水果，富含糖分和维生素C，且枇杷果核中含有苦杏仁甙，我们在食用枇杷果时一定要注意：脾胃虚寒者、腹泻者、糖尿病患者和寒性痛经者经期忌食，不带果核食用，不长期过量食用，不放置冰箱储藏，不搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃。

扩展资料：

不能吃枇杷的人

1、脾胃虚寒者忌食

枇杷果是一种性质寒凉的水果，人体进食后会增加脾胃内的寒气。脾胃虚寒者本身脾胃内寒气较重，食用枇杷果会进一步加重脾胃内的寒气而恶化脾胃虚寒的症状。

2、腹泻者忌食

枇杷果虽然有健胃消食的功效，能改善食欲不振和消化不良，但是正常人过多食用容易引起腹泻。腹泻者最好不吃枇杷果，以免加重腹泻的症状。

3、糖尿病患者忌食

枇杷果酸甜可口，是一种美味且高营养和保健价值的水果。不过枇杷果中含有大量的糖分，人体进食后会使血糖升高。糖尿病患者平时最好不吃枇杷果，以免升高血糖不利于糖尿病的控制和治疗。

参考资料来源：人民网-四月别错过吃枇杷

参考资料来源：人民网-哪些人不能吃枇杷果？吃枇杷要注意哪些食用禁忌？

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