缓解高镁血症的食疗方推荐

高镁血症的发生原因很多，但大部分原因是由于肾功能异常导致的。为了缓解病情，建议患者可以多吃些下面的食物。

一、冬瓜薏仁瘦肉汤

材料：冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量（调味用，最后放入）。

做法：

1、将冬瓜洗净，连皮切成大块（如果去皮切小块很容易炖烂），去瓤待用。

2、蚝干和橙皮用水洗净，用凉水浸泡30分钟，捞起沥干待用。

3、薏仁用水洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干待用。

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟，捞起洗净待用。

5、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），烧开后，将所有材料放入，加盖烧滚后转小火，煲3.5个小时，加盐调味即可。

二、鲫鱼豆腐汤

在冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。

材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

做法：

1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的块。

3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

4、加入葱姜。

5、加入足够开水（5碗左右）。

6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟。

7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

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