贫血能吃柿子吗

贫血能吃柿子吗

贫血不宜多吃柿子，柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖，蛋白质，脂肪，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。柿子虽好，但由于柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

研究表明，柿子含有单宁、鞣酸等物质，容易与儿童体内的铁质结合，妨碍人体肠道对铁的吸收，如果缺铁性贫血患者吃柿子，会加重病情。所以，秋季缺铁性贫血患者忌食柿子。

脾胃虚寒、感冒患者、疟疾患者、缺铁性贫血者，都不宜吃柿子；患溃疡病、胃酸高者不宜在饭前吃柿子；饮酒时同吃柿子，易醉。

另外空腹吃未熟透或不去皮的柿子，易引起胃柿石症，尤其是吃柿子后又饮白酒、热水、菜汤等，更易造成此病。而胃柿结石不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。

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