产后体虚赶紧补-3款食疗方让你快速恢复

清炖鸡参汤

材料：水发海参400克，童子鸡500克，火腿片25克，鸡骨500克，小排骨250克，水发冬菇50克，笋花片50克，料酒、鸡精、高汤、盐、葱姜各适量。

做法：1、将发好的海参下开水锅焯一下，鸡骨、小排骨斩成块，与童子鸡一起下开水锅焯一下，洗净血水，冬菇洗净备用。

2、将海参、童子鸡放在汤碗内，笋花片放在海参与童子鸡的两头，火腿片放在中央，加入料酒、鸡精、盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤，盖上盖子，上笼蒸烂即可。

营养功效：此汤补肾养血，对于产后体虚的妈妈非常适合喝此汤。

羊排粉丝汤

材料：羊排骨500克，干粉丝50克，姜、葱、香菜各适量，醋、盐各适量。

做法：1、羊排骨洗净切成块，粉丝洗净后用开水浸泡至软，香菜洗净，切段。

2、用热油少许，倒入羊排骨煸炒至干，加醋后再炒干。

3、煲内加入适量的水及姜、葱，大火煮沸，去浮沫后，再用小火煲两个小时，然后投入粉丝，撒上香菜、盐，待煮开时就可以食用了。

营养功效：羊骨具有强筋骨的功效，此汤补虚、散寒、通乳，适用于乳少、产后体虚等症。

银耳乌龙汤

材料：水发海参50克，银耳5克，盐、鸡精各5克，料酒、清汤各适量。

做法：1、银耳用温水泡开，清水洗净，海参洗净，切成小片。

2、将银耳、海参片一起放入开水锅中焯透，捞去滤去水分。

3、在锅内放入清汤适量，盐、鸡精及料酒，把银耳、海参片放入汤内，小火煨5分钟，盛入碗中。

4、另起锅，放入清汤、盐、鸡精及料酒，汤烧开，撇去浮沫，倒入盛银耳与海参睛的汤碗中即可。

营养功效：此汤滋养肺胃、养血润燥、消肿利尿，新妈妈食之，有海中人参的功效，为补益佳品。

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