橘子和柿子能一起吃吗?

橘子和柿子能一起吃吗?

橘子和柿子能一起吃吗

柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。

橘子味道酸甜、性温和，营养丰富，色香味俱全。橘子果肉呈粒状，皮薄肉多，汁水酸甜可口。橘子中含有丰富的营养成分，有降血脂、抗动脉硬化等功效，每天一个橘子就几乎能够满足人体一天中所需的所有维生素C含量，是天然的抗氧化剂。而且对预防高血压、心脑血管疾病也有很大帮助。橘子中所含有的物质对于抑制和杀死癌细胞有很好的效果，特别是对胃癌有预防作用。

除此之外，橘子对治疗治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、肺热咳嗽也是很有功效。不仅果肉能食用，果汁能被压制成各种饮品，食用后的橘子皮还可以晒干入药，对化痰止咳、治疗肺热很有帮助。但需要注意的是橘子中含有大量的有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃粘膜。

柿子和橘子能一块儿吃吗

柿子和橘子不可以一起吃。

本身柿子和橘子之间在性质方面并不相克，但是通常情况下，不建议柿子和橘子一块吃，柿子中含有丰富的果胶和鞣酸成份，食用后会刺激胃分泌大量的胃酸，此时如果吃橘子的话，会加重胃酸分泌的量，所以说柿子和橘子最好不要一块食用。

二者如果使用的话，最好间隔三个小时以上。因为柿子的这个果胶和鞣酸含量过多，所以说柿子和很多食物都不能同时服用。平时吃柿子和橘子时，应该控制好食用量，避免一次性食用量过多，不论柿子还是橘子尽量不要空腹吃。

柿子和橘子的区别：

1、外观：柿子通常呈扁圆形或近圆形，果皮为橙红色或深红色，表面光滑。橘子呈扁球形或近球形，果皮为淡黄色或橙黄色，表面有细小的突起。

2、口感：柿子的果肉为深红色，口感柔软、细腻，味道甜美。橘子的果肉为淡黄色或橙黄色，口感酸甜，味道清新。

3、季节性：柿子和橘子都有季节性，但它们的收获季节不同。柿子通常在秋季成熟，而橘子则在冬季和春季较为常见。

4、食用方式：柿子通常可以直接食用，也可以用来制作柿饼、柿子酱等食品。橘子则通常剥皮后直接食用，也可以榨汁或制作成果酱。

5、大小：柿子的个头通常比橘子大，直径一般在7—10厘米之间。橘子的大小则相对较小，直径一般在6—8厘米之间。

以上内容参考：百度百科-柿子

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