吃甜食可能导致记忆力下降

吃甜食可能导致记忆力下降

据每日健康生活网，据一项新的研究，吃太多糖果和其他含糖的食物会让人健忘。

研究人员发现，维持血液中低水平的血糖对大脑有益。血液中糖过多的人更容易产生记忆问题。研究人员观察了平均年龄为63岁的141人，他们都没有糖尿病或糖尿病前期症状。血液中糖含量少的人在记忆测试上更容易得高分。

研究人员发现患有高血糖的人，对于30分钟前听到的单词，过了30分钟后，记得的单词很可能都不超过15个。血糖每摩尔约增加了7毫摩尔长期性控制性糖化血红蛋白，这种蛋白导致人们少记住两个单词。专家说：“这些结果表明，即便是正常的血糖量，降低血糖水平可能会是随年龄增长防止认知下降记忆力差的一个有潜力的策略性方法。”

“应该对策略性方法进行测试验证，例如降低热量的摄入量，增加运动量这些方法。”

体重超重的志愿者每天饮酒过量，在开始这项研究之前，经测试发现记忆力和思考力都差。

接着又对根据参与者的血糖水平测试了他们的记忆力状况。

还扫描了参与者的脑部来测量海马体的大小。

血液中糖含量过多的人易于产生记忆问题，因为保持较低水平的血糖量对大脑有益。

专家说：“我们都知道2型糖尿病是患阿尔茨海默氏症的一个危险性的因素，但是新的研究表明，血糖高也可能与记忆力差（非糖尿病患者）有关。”

“研究表明，即使他们没有糖尿病，调节血糖水平可能会提高人们的记忆力。” “不过，对于非糖尿病患者应考虑改变他们的饮食方式或服用药物，还需要进一步多做研究来验证这一理论成立。三分之一的65岁以上老年人患阿尔茨海默氏症，所以，像投资这类研究至关重要。”

吃甜食是否对大脑有好处？

吃甜会影响大脑的健康，吃糖及含糖食物不仅会增大腰围，而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康，干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。

大脑需要的营养元素

1、健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

2、抗氧化物。随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

3、高酪氨酸蛋白。某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

4、水。轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每天至少要喝1200毫升水（约合6杯）。

5、维生素和矿物质。维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。

如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，还可避免肠胃不适。

扩展资料：

对大脑好的食物：

1、核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3、香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

4、海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

参考资料来源：人民网-饮食习惯影响大脑健康?保持大脑健康吃这些

吃甜食真的会减退记忆力？

天然的甜食不会如此。
但是当代的甜食多有糖精、甜蜜素等化学类伪装甜味，因此人吃的时候不是吃糖，而是化学制剂！这些化学制剂以伪装甜的方式骗身体，于是身体得不到真正的营养补充，衰退功能，因此记忆力也受干扰，衰退了。避开即可。

常吃甜食变笨吗？

很多人说人的智商是会发生改变的，智商和人的生活习惯饮食习惯都有关系，有一些食物确实是会影响到智商的，经常听到有人说吃甜食会变笨，很多人都不太相信，而且喜欢吃甜食的人是很多的，那常吃甜食变笨吗？会影响智商的食物有哪些？
1、五种食物常吃影响智商
1、甜食
吃糖及含糖食物不仅会增大腰围，而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康，干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。
2、油炸食品
食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险，还会慢慢损伤大脑神经细胞，损害智力。
3、过咸食物
研究表明，大量摄入食盐不仅会导致血压升高，而且会影响大脑认知和思维能力，影响智力。
4、加工蛋白质
肉食是蛋白质的优质来源，但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
5、酒精
长期饮酒不仅伤肝，而且会导致“脑雾”（大脑难以形成清晰思维和记忆的现象）。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1-2次，这种现象就会消失。
以上这些食物，记得要少吃了，否则吃着吃着就变傻子了。
2、提高智商的方法
促进新生儿智力发育的法宝
技巧1：别吝啬对宝宝表现爱
婴儿有没有安全感是将来人际关系发展的基础，宝宝如果从小就能体验到来自父母、家人一切积极的情感，内心就比较有安全感，宝宝自然也愿意跟他人多亲近，平等的和他人交往。因此，妈妈们，不要吝啬对宝宝的爱，一定要多靠近宝宝，让宝宝体会到母子间的亲密。
技巧2：尽可能多和宝宝说话
母亲和孩子的谈话是宝宝将来学习的坚实基础，宝宝听到越多的词语，大脑的语言功能发育就快速。所以，多和宝宝说话，阅读书籍或唱歌给宝宝听，等宝宝逐渐长大时也可以鼓励宝宝一起参与讲故事。
技巧3：积极回应宝宝
婴儿不会说话，但也有自己的交流方式，可能是一个动作，一个表情或者一点声音，这都是宝宝和你交流的暗示。所以，当妈妈看到宝宝上面这些反应时，一定要给予回应，仅仅是一个微笑也能让宝宝减少哭闹，逐渐安静下来。当让，并不是宝宝的一切要求都要给予回应，只保持积极的回应即可。
技巧4：鼓励宝宝进行安全的探索
婴幼儿时期，父母是孩子的整个世界，所以，妈妈的态度很大程度上决定了宝宝对世界的态度，妈妈和宝宝之间的互动则决定宝宝学习的方式。因此，当宝宝喜欢摸这摸那的探索或做游戏时，父母应该是接受的态度，特别是宝宝遇到挫折时，还要及时给予鼓励。

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