糖友控糖-不能狂吃干果

糖友控糖-不能狂吃干果

一部分老年Ⅱ型糖尿病患者住院期间疗效不错，但出院一段时间后，血糖就出现波动，多次反复住院。细问之下，才知患者虽一日三餐能按规定量控制饮食，但平日常以花生、核桃、瓜子、腰果、大杏仁等干果类食物作为零食。片面地认为干果类食物含糖量低，不会影响血糖水平，多吃点没关系。

由于老年人味觉细胞减少，味蕾细胞敏感性下降，大多喜欢吃一些味香的食品，加之老年人生活内容相对单调，空闲时间多，有时想吃点零食解闷。那么干果类食品能不能随意食用呢？可以从两方面分析：第一、从干果的营养成分分析，干果类食品含糖量低约10%—25%，含脂肪量高约30%—36%，在体内糖每克产热4千卡，脂肪每克产热9千卡，因此属于高热量食品；第二、从体内营养代谢分析，脂肪虽然属于非糖物质，但如果摄入量超过需要量，一方面多余的热量可以转化为体脂贮存起来，使体重增加，加重胰岛负担，另一方面脂类物质在体内可以通过糖异生作用转化为葡萄糖和糖原，对血糖产生间接影响。

所以，干果类食品对血糖水平有一定影响，不能随意食用。但干果中富含人体所需的维生素E及不饱和脂肪酸，有利于预防心脑血管疾病及抗衰老。如果食用，可以按照等值互换的原则，减去同等热量的主食。半两干果的热量大约相当于一两主食，可以在总热量不超的情况下适量食用。总之，糖尿病患者不仅仅是控制主食，而且要注意控制总热量。

孕妇控糖哪些不能吃

怀孕期间最害怕生病了，有的女性在怀孕之前就很喜欢吃甜食，到了怀孕的时候也经常吃甜的食物，所以去检查发现血糖有点高，出现这种孕期血糖高是要特别注意的，如果不控制的话对孕妇和胎儿的健康都是有影响的，那么，控糖的孕妇不能吃啥？

1.怀孕期间的体重增长比较快，特别胖的话也容易血糖高，这个就很危险了，要在饮食上多控制，不能多糖分高的水果，比如西瓜、香蕉、葡萄、哈密瓜等比较甜的水果，尽量要少吃，不是说不可以吃，如果不吃水果营养也不行。

2.水果一天最多就吃一种就行了，不然糖分还是很重的，面包也要选全麦面包吃，不能吃有奶油的蛋糕，不能吃油炸食品，烧菜的时候盐也要放少点，油也不能放多，这些都是要注意的，不要随自己喜欢放佐料。

3.很多孕妇喜欢吃饼干和干果，其实干果是很甜的，糖分比较高，而且制作的时候放的基本上都是糖精，吃了对身体一点好处都没有，最好是不吃，饼干没有营养全是防腐剂，零食都是最好不要吃的，不如多吃点绿色的蔬菜好。

患有糖尿病是否要忌口？有哪些食物禁忌？

在身边有长辈或朋友陆续加入到糖尿病患者的队伍后，渐渐对糖尿病有所了解。糖尿病患者除了依靠药物来降糖维持血糖平衡外，忌口也是十分关键且有必要的，即从饮食上进行控制。下面介绍一下糖尿病患者的一些食物禁忌：

01.要控制淀粉摄入量，尽量不要吃含糖量较高或容易提升血糖的食物。

糖类物质是糖尿病患者的禁忌。之所以要严格控制淀粉摄入，是由于虽然淀粉能为人体提供能量，但摄入过多时，多余淀粉会在体内发生系列反应后转化为糖分，间接提升血糖，加重病情。

因此建议糖尿病患者要以面食和五谷杂粮这些粗粮为主食，不要吃过多淀粉含量较高的食物，如米饭、糯米等。但也不是完全不吃米饭，这一点需要多加注意，以免造成营养不良和免疫力低下。

其次，直接摄入含糖量高的食物也是不被允许的。例如红枣和甘蔗，红枣的含糖量高达百分之六十以上，甘蔗的含糖量更不用说，我们平时吃的白砂糖就是用它做的，二者能够明显的提升人体血糖，加重糖尿病患者病情。所以尽量选择含糖量在百分之十及以下的食物，是比较明智的。

02.糖尿病患者饮食应以清淡为主，忌油腻和辛辣刺激性食物。

注意饮食清淡，是医生嘱咐各类患者最多的一句话，糖尿病也不例外。主要是由于油腻或辛辣的食物，容易导致上火，从而提升糖尿病患者的血糖水平，带来不良反应。

这就相当于要求这些糖尿病患者，必须尽快开启健康养生模式，过甜过油过辣都不要碰，才能较有效控制病情。

03.不能过多摄入蛋白质，不吃过咸、胆固醇或脂肪过高食物。

低脂低胆固醇饮食，是糖尿病患者尤其要注意的事情。

患者体内一般胰岛素分泌量不足，无法正常促进人体脂肪和蛋白质合成，二者代谢较为紊乱。若食用过量胆固醇和脂肪，会加重这种不平衡，造成病情加重。

此外，在患有糖尿病时，过咸会导致血压升高，过多蛋白质还可能给肾脏带来较大负担，引发肾病。

因此平时可以要注意多吃些促进胆固醇与脂肪代谢的高纤维类食物，如胡萝卜、洋葱、西兰花等绿色蔬菜。除了有助于控制血糖外，还能减肥瘦身。诸如咸菜、腌菜、酱菜等物质还是少吃为好。

04.不要碰烟酒，以免减轻药效或造成其它不良后果。

烟酒对糖尿病患者的病情刺激较大。在服用降血糖药物时，若大量喝酒，会给肝脏增加负担。其次，酒中的乙醇成分不仅会抑制降糖药物发挥作用，还会严重影响到血糖代谢，造成血糖骤降，出现低血糖现象。

注意戒酒多饮水，适量饮水能够帮助体内排毒和稀释血糖，有助于控制血糖水平。

总之，糖分和脂肪摄入过多，通常是导致糖尿病的重要因素。结合自身实际病情，在遵循医嘱的前提下，注意控制饮食，对于糖尿病患者控制血糖是十分有益的。

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