普洱茶好还是红茶好

普洱茶好还是红茶好

1、普洱茶和红茶各有各的好处

普洱茶既不属于红茶也不属于绿茶，普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。

鲜叶经过杀青捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。

2、普洱茶的制作方法

因为普洱的熟茶人工渥堆发酵属黑茶。但普洱的生茶是于空气接触，后期的自然发酵。也有人说普洱生茶是绿茶。是只在毛茶的最后一道工序，普洱生茶是由太阳晒干的晒青毛茶。而绿茶更多时候是炒青、烘青、蒸青。

3、普洱茶分熟茶和生茶

普洱茶工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过堆闷转熟的，就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖，贮放时间一般需要3～5年。“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5～8年。完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。

红茶好喝还是普洱茶好喝

看个人喜欢，
红茶为全发酵茶,口感顺滑绵纯，入口即化，茶汤在口腔里流连，味道醇厚甘甜，具有持久回甘味，苦涩味不明显，不发酸，不锁喉，品尝起来会让人感到很舒服。
普洱茶又分生普和熟普，制作工艺不同导致普洱茶的口感和滋味有很大的区别，加上普洱茶还有越陈越香的特性，普洱茶的滋味及香味更加丰富，与红茶有很明显的不同。但都具有各自独特的魅力，不论哪一种茶，都有它的受众群体及忠实茶友，所以喜欢就好，两种茶都很喝。

普洱和红茶，哪个更好！价格上呢？

普洱比红茶贵 红茶和普洱茶单从字面上看就是两种不同的茶叶种类，红茶是我国传统六大茶类其中之一，茶叶的种类较多，最为出名的是正山小种、祁门红茶等，普洱茶是特种茶叶品种，不属于六大茶类中的任何一种，主要分为生茶和熟茶。
红茶和普洱茶的制茶工艺区别较大，虽然都经过发酵，但整体的制茶工序不同，红茶制茶时，采摘的鲜叶不需要杀青，直接进行萎凋、揉捻、发酵、干燥等，普洱茶制茶的第一步就是杀青，而且生茶和熟茶制茶工艺也有区别，生茶无需发酵，熟茶则要渥堆发酵。
红茶和普洱茶的制茶工艺不同，成品茶的外形和茶色也有较大的区别，红茶的成品茶主要是散茶，干茶按颜色为红褐色，普洱茶的成品茶分为散茶和紧压茶两种，散茶整体茶形条索肥壮紧结，茶色有褐红色和棕褐色，紧压茶的外形主要是饼茶、砖茶等。
红茶和普洱茶成品茶叶冲泡出的茶汤颜色和滋味也有较大的区别，红茶属于全发酵茶，茶性比较温和，冲泡后的茶汤是鲜亮的红色，入口滋味甘醇、鲜爽，普洱茶属于后发酵茶叶，生茶的茶性偏寒，茶汤为黄绿色，熟茶的茶性温和，茶汤为红褐色。

红茶和普洱茶哪个养胃

1、这两种茶叶都有养胃效果，但是有所区别，如果想饮用普洱茶的话必须是熟普洱茶可以养胃，如果是红茶的话，红茶更适合胃寒体虚的人，可能有些朋友为容易上火，胃肠功能不是很好，如果这种人盲目饮用红茶的话可能会造成大便干结。
2、红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
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