生姜核桃仁汤治小儿咳嗽

生姜核桃仁汤治小儿咳嗽

生姜核桃仁汤

材料： 核桃25克、杏仁、生姜各10克。

调料： 蜂蜜适量。

做法：

（1）、将生姜洗净，切片；核桃仁、杏仁捣碎，备用。

（2）、将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内，加适量水。用大火煮沸后调入蜂蜜，改小火焖10分钟即可。

好处： 本品补肾润肺，止咳定喘，适宜小儿咳嗽，体质虚弱者食用。

常识： 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，不能多吃。

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