养生从血液开始-常吃这些食物让你更健康

养生从血液开始-常吃这些食物让你更健康

养生是现代人一直追求的，因为它不但可以达到预防疾病的作用，而且在一定程度上可以延长人的寿命。但很多人认为，养生的关键在于保护身体某个脏器，却忽视疾病的根本来源于血液。

血液对身体有什么作用？

血液是人身体里的重要元素，离开了血液，人就无法存活。虽然血液每时每刻都在我们身体里流动，但很多人对它所知甚少。全面认识与血液有关的知识，对于保养身体、预防疾病、治疗疾病都大有好处。

血液是由有形成份和无形成份两部分组成。有形成份包括：红细胞、白细胞和血小板等，约占血液的45%其余55%为无形成份——血浆。血浆中水份占91-92%。其他固体成份有各种蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原和各种酶类等）：钾、纳、钙、磷、氯化物等无机盐；脂类；内分泌激素：维生素等。

血液的主要功能有：运送功能（携带氧气和二氧化碳、运送营养物质和代谢产物）：抵抗功能（杀灭病原体、排斥外来异物）：凝固功能（愈合伤口）；参与调节体温和维持酸碱平衡等功能，中枢神经血液传递来调节机体的功能。

血液的重要性可想而知，如果血液减少，人体会因为缺血而造成生命危险。再或者，由于外界因素的影响，如有长时间熬夜、暴饮暴食等不良的生活习惯，易使血液变脏、变黏、变得有毒，这时的人体健康当然会受到威胁。所以，血液的好坏会直接影响身体健康，简单点来说，身体的衰老、寿命的减短都与血液质量有直接的关系。

常吃换血食物对身体好

既然知道血液对人体健康的重要性，那么除了改变自身的生活习惯，还有什么方式可以使血液的质量越来越好呢？其实，还可以用饮食的方式。但哪些食物对血液有帮助呢？

洋葱：圆葱，也就是常说的洋葱。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管，降血压；它还可以降低血液粘度，增加血液流量；降低胆固醇，防血栓。

胡萝卜：胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量；它含有的钾盐，有助于改善血管硬化。

大蒜：工业和交通的快速发展，所带来的副作用是铅的危害。大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。

燕麦：燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。

茄子：茄子中，含有维生素p、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素p可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。

粗粮：一项研究结果显示：参与者10年来，每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%。降低4%，听起来不是多大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题。因此，每一小步都对健康有所帮助。

粗粮中，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。如果用缺乏这两种元素的饲料，去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。

除了这些食物外，平常还有猕猴桃、卷心菜、蜂胶、人参、海带、木耳等食物对血液健康有利。

补气血吃什么好？

你好！是的，气血充足，精气神就更加旺盛，人体的自我免疫调节能力就更强，也就更不容易受外界感染生病。 中医讲"脾为气血升化之源，脾主运化"，所以养护好脾胃是重点。这里讲的脾，是指整个人体消化循环系统，我们把人体比喻成循环的灌溉系统，所吃三餐食物，通过肠胃消化吸收，肝脏代谢解毒，再通过血液运送到全身各处，食物营养充足，输送给人体各个组织器官的营养物质就更丰富，这样机体得到更多的营养灌溉，脏腑功能就更强，循环代谢更好，气血充盈，人体的这块土壤就更加肥沃，庄稼自然长得更好，免疫强。

关于气血不足要吃什么好？当我们了解了人体这样的机理，就更清楚怎么做了．

首先，做好日常饮食 ， 一日三餐是人体营养物质的根本来源，实打实的。 黄帝内经道："五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助，气味合而服之，以补精益气" 。这已道明 合理膳食 的重要性，如何搭配一日三餐食物，在此也感叹我们古人的智慧！

五谷为养，即各类粗杂粮主食 ，这是我们三餐必不可少的部分，主要提供丰富的碳水化合物(当然还含其它各类的营养物质)，供给能量，人类生命活动需要能量。我们要做到 粗细搭配 ；

五畜为益，即各种肉类食物 ，提供人体优质的蛋白质，矿物质钙、铁、锌等，各类维生素，维生素A、维生素D、维生素B12等。蛋白质是生命的物质基础，可以说"没有蛋白质就没有生命"，所以这也是每日必不少的食物内容，但必须 严格管控 ，因为肉类当中，同时也含有丰富的脂肪，摄入过多，同样造成对人体 健康 的危害，比如高血脂、高胆固醇等等。那优质蛋白质的来源还包括：蛋、奶、豆制品，这也是每天必不可少的食物组成部分，每天一个蛋，每天适量豆制品、奶类。对于素食主义者，就要适当加量豆制品的摄入来弥补因不食肉荤来源的优质蛋白质。

五菜为充，即为充养意思 ，三餐中各类的蔬菜也是重要的组成部分，在一餐中占比最多，蔬菜中含有丰富的各类维生素，矿物质，以及植物化学物质，能量低，脂肪少，所以 多多益善。

五果为助，即为辅助 ，每天也需要适当的水果，水果含有丰富的果糖，膳食纤维，以及各类维生素，矿物质和植物化学物质等，但是，水果中糖份高，糖即是产生能量的重要物质，能量过多，消耗不掉，便转化脂肪，这样事必造成 健康 的危害，所以做到 适可而止， 指南建议每天200-350g为宜。

每天做到以上这样合理均衡的饮食搭配，充养五脏六腑，提供人体充足的原材料即各类营养物质，这样自然而然气血更加充盈，人体的状态更好。

当然，关于气血不足，吃是一方面，其实与运动，睡眠也有着密不可分的关系。所以，我们 还要做到适量运动 ，保持动态的生活方式，每天至少活动6000步以上，每周至少主动户外运动两三次。都说生命在于运动，运动能够加快心率，加速气血循环，物质垃圾的代谢，让血氧量更高。 充足的睡眠 ，更是让肝脏得到充分的休息，中医讲"肝藏血”，所以可想而知，养肝护肝的重要性，合理膳食是养肝护肝的法宝之一，那充足的睡眠也是养肝护肝的重要法宝。

我们会发现，其实在中医学和营养学 养生 保健很多理念方法是相通的，就像 世界卫生组织说的 健康 四大基石：合理膳食，适量运动，充足睡眠，良好心态， 这也是我们老祖宗中医学说的精髓。

学实用营养， 健康 生活！

首先感谢您的提问。气血足防百病，符合传统中医理论气血与患病的关系。随着现代生活节奏的加快，现代人大多饮食和作息都不规律，长期下去，很多人出现了气血不足的情况，气血不足会导致我们的身体长期处于亚 健康 状态，那么，吃什么补气血好？下面就做一简要介绍。

1、红豆

红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

2、菠菜

这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

4、牛奶

有书籍记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体 健康 、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

5、红枣

红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

6、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

7、南瓜

南瓜是公认的补血佳品，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

其实中医理论就是气血要同步，气血是相互协调平衡的，缺一不可。补血首先要先补铁，平时日常饮食中建议要多摄入铁含量较高的食物，以此来达到补血的目的。动物性铁元素的吸收率要高于植物性铁元素，所以建议优先选择猪肝、猪血、牛羊肉等红肉来补充铁元素。素食主义者也可以选择菠菜，海带，红枣等铁元素丰富的食品。平时生活习惯上注意不能吃生冷的食物，生活要规律，多吃温补的食品，来促进血液的形成，气血自然就足了。

以上解答希望能为您提供帮助。

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这个问题一直困扰着我，之前坚定的进行食补，比如熬鸡汤放大枣枸杞，固定每月吃牛排，海鱼等高蛋白优质食物，还坚持吃坚果和各种粗粮调养身体，日常生活要对自己好，多吃有营养的食物来慢慢调理。

后来我身体突然不好，实在没办法，我开了中药调理，坚定的自己每天早起熬40分钟中药，当天喝新鲜的，坚持了七个月，从夏天到冬天，在我结束中药调理后半年里，我食欲很好，吸收增强，气血各个方面都得到了大幅提升，比食补效果更好，我基本上现在没有再感到寒冷，疲乏之类的。

最后，我也一直坚持各种散步，跑步机每天走动一会儿的运动，坚持早睡早起的好习惯。

想要补气血，不是简单的一个方法可以解决，希望我的方法可以帮助到你。

说一句方舟子，特反对的偏方：气血不足，以益气补血，生活调养，作息规律，不熬夜，勿劳累，不生气。补食以山药，枸杞，大枣，桂圆等为主！

一 哪些人气血不足。

气血不足，主要见于中老年人和身体虚弱和大病之后的人。其原因有多种多样，中医认为，肾为先天之本，脾为后天之本。这个肾不光是指人体的双肾和膀胱，还有人体的各种内分必功能和腺体及神经功能等。这个脾不光是脾脏，还有胰腺，胃，大小肠等。

二 什么是先天不足和后天不足。

总体意思是说人的肾功能及相关功能是人在娘胎里面发育的主要因素，这些因素决定了你的先天体质的好坏，这些功能正常，你先天体质就好，这些功能不好，你先天体质就弱而多病。而脾及相关功能决定了你后天的体质和疾病，你的脾功能正常，你后天发育就正常，气血足，体质好，如脾功能不正常你的后天发育就不正常，气血不足，身体弱多病。

三 多数人气血不足的原因和引起的疾病。

还有一个后天因素对脾的影响，如吃饭不正常，营养不足，长期过劳，其它疾病等因素也会造成脾功能虚弱，进而引发你身体的气血不足。因为中医认为脾的功能主要是消化食物和吸收营养的，但还有一个功能是统摄血液，不让血液妄行，也即对血液起控制作用，不让身体乱出血。如脾胃功能弱了，人不但气血不足，有些还会渗血和出血。

四 气血不足的简单药疗和食疗。

所以气血对人体很重要。至于吃什么才能保持气血正常，或使已弱的气血变正常起来。这要看各人情况而言，但凡气血虚弱的人，都是先后天脏腑功能都弱化了。有的是年纪大了，衰老了，有的是长期患慢性病耗散了气血。所以老人都要肾脾双调，年轻人主调脾胃就行了。

补气血还要分型，一阴虚型。二阳虚型。三阴阳两虚型等。阴虚型多吃补阴滋阴中药，如熟地，百合，玉竹等；阳虚型多吃大云，杜仲、仙茅等；阳阳两阳虚性多吃金柜肾气丸等。食物疗法，阳虚的多吃羊肉，生姜，葱等，阴虚的多吃猪肉，蒜，枸杞等，阴阳两虚的轮着吃，吃一段时间补阳的，再吃一段时间补阴的。千万不要乱吃，乱吃会出麻烦的。有什么疑问可私信。

推荐 养生 食疗古方 玉灵膏加四物汤。玉灵膏创始人王孟英是清代温病大家，他对食材的性味、炮制的气化达到炉火纯青的地步，惊为天人。世人对他的评价是 胆热心坚。这个评语和他创始的玉灵膏气质吻合。玉灵膏就是一个能让人胆热心坚的食疗方，胆为木为生机，桂圆为元肉，养血安神，而在米汤上柴火蒸48小时则是引入了土，木土工程，加了补气养津的西洋参，最后成就了心火的能量源泉，故能使人胆热而心坚。而罗大伦老师改良的加味玉灵膏，是加了秦岭野生酸枣仁，酸甘化阴，丙辛而化水，对于心阴不足的失眠效果更好，同时薏苡仁来更好地帮助阴津气化。而四物汤是中医养血化瘀基本方，对于血虚血淤同时有作用，不伤正气。它从归经的角度入肝肾经，这也是喝四物汤能增强精力和耐力的原因。肾精和肝血足则肝气顺，肝气足，不妄动。

男子以血为本，女子以血为要。中医认为，气血都是人体重要的组成部分，有着重要的功能。气具体是指运行于体内的一切精微物质，而血是指流动于经脉的红色液体。气的作用在于推动和激发人体的脏腑功能，如温煦机体和抵御外邪。血的作用是调养脏腑和筋脉，也是人精神活动的重要基础。

因此可见气血在人体中起着重要的作用。人体之气血就像树木的营养物质、阳光，只有营养丰富、阳光充足，树木才能长得壮、长得高。

气血不足有哪些表现？我们先来看看气血充足的人有哪些表现，气血旺盛之人往往是面色红润、精神饱满、精力充沛、手足温暖、思维敏捷、不易疲倦、不易生病等。而气血亏虚之人，往往面色苍白或萎黄、少气懒言、容易精神疲倦、乏力、手足逆冷、容易生病等，而女子见月经量少色淡。

气血虚者，多见于一些有贫血、慢性消耗性疾病如肿瘤、先天性疾病如心脏病、动脉闭塞性疾病如脉管炎等，还有一些白领的亚 健康 状态也容易出现气血不足的现象。

从现代医学角度来说，人体在40岁开始身体机能逐渐下降，如骨质疏松、动脉硬化、高血压、糖尿病等开始找上门，疾病敲开了人体的大门。从中医角度看，这也是气血逐渐减弱的开始。

中医有"实则泻之，虚则补之"之说，如有湿热则清热利湿，如有气血亏虚则补益气血。那气血亏血之人该如何进补？补气血的食物主要有以下这些：

1.生活中常见的食品

如龙眼肉、黑芝麻、红枣、枸杞等。如红枣糕、固元膏、阿胶等。

龙眼肉有补益心脾和养血安神的功效。枸杞有补肝肾精血和明目的功效。黑芝麻有润五脏和益气的功效。红枣有健脾益胃、补中益气、养血安神的功效。这些食物在商店可以随便买到，可以泡水调糊食用，也可以即食食用方便。

另外市场上也有一些红枣糕、固元膏、阿胶等制成品，也是不错的补气补血之品。

2.常见的水果

如大枣、苹果、西红柿、草莓、樱桃、桑葚、桃子等。

如出现失眠多梦、心慌心悸等心气血虚表现，可多进食大枣、苹果、西红柿等。如女子出现头晕目眩、心悸、失眠等气血不足症状，可多进食草莓、樱桃、桑葚、桃子等水果，这些食物富含b族维生素和铁。

3.常见的煲汤药材

如五指毛桃、党参、黄芪、熟地黄、黄精、当归、红枣等。这类医食两用的药材有很强的补益气血功效，可以搭配一些常用的食材如瘦肉、鸡肉、羊肉、排骨等，通过煲汤、炖汤等不同的烹饪方式，来进行进补。

虽说气血不足应该进补，但是也不能随意进补，否则适得其反。如气血旺盛之人不可随意进补，否则容易出现上火、烦躁不安等，而且进补季节最好选择冬季效果为佳。

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很高兴回答这个问题，气血虚其实是人体两种物质亏虚，分别为气虚和血虚，所以我们要分两种表现来说明，首先来说气虚。

气虚，气在人体中有非常重要的作用，气又分好多种类，元气，宗气，营气，卫气。气有推动，温询，防御，固摄，的作用，所以气虚会出现，发育生长迟缓，血行滞缓，容易感冒，人体的津液，血液，容易无故流失。

血虚，多为心血虚，和肝血虚，而心血虚会出现面色淡白，心烦，失眠，怔忡。肝血虚出现爪甲色淡，面色萎黄，心烦，容易发怒。

而气为血帅，血为气母，气血治疗相互转化，气可以行血，摄血。血可以载气，化气。任何一方的不足，或者缺失，都会影响到另一方的病变。

综合上述，所以气血足。那么病邪不容易侵袭人体，气血足，可以起到防病的作用！

气血不足可以使用当归，黄芪。人参，山药，红枣等中药。都可以益气养血，补气血。

谢谢您的邀请

气血不足日常可以多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质，如动物肝脏，肾脏，鱼，虾，蛋类以及新鲜的蔬菜，水果等。如果出现女人气血不足的表现，应该尽快调理

但是很多人陷入到了一个误区 ： 养生 就是“补” 。这其实是不对了，很多人可能身体很 健康 ，并不需要进补，但是一看到补肾、补气血、补阳、滋阴就觉得自己应该补一补。

气血足防百病，这句话是对的，因为气血对人体的确非常重要。但是对于气血，最好的方法不是补，而是养，除非万不得已，气血损伤的很严重，我们可以去补气血，但不应该是常态。

气血对人体的重要性 想要知道怎么养气血，就要了解气血。气血到底是什么？其实很多人并不清楚。

气和血是人体内的两大物质，是相互协调，相互促进的，谁也离不开谁。而且只要一方出现问题，另一方必然也会受到影响，所以我们常常将两者一起去讲。

气像是动力一样，推动着人体的新陈代谢，维持人正常的身体运转。还可以起到协调平衡身体内部活动，保持人体温恒定，保护人体受到侵袭等作用。

那么气从哪里来呢？气的来源和产生其实是身体极其复杂的一套流程。根据《素问.阴阳应象大论》中的理论，气和精、血、津液是密不可分的。

简单点来说就是精能化气，其中这个精包含着先天和后天两种，后天的就是吃饭饮食形成的，吃下去的饭会生成营卫二气，然后精、血、津液相互转化，然后再化气。

血起到作用就是滋润营养整个人体，为整个机体，各个脏腑，以及人正常的活动，提供营养物质。

如果将气比作动力，那么血就是载体，承载着营养全身的物质，气能行血，血又能养气，两者相互协调，周而复始，维持人体的 健康 和平衡。

补气血之前先调理 其实就像我开头所说的，我们并不提倡大家都去补气血，而是提倡大家在生活中养气血。

因为 健康 不是补出来的，而是养出来的。

就拿我们说的补气血来举例子，既然要补就要吃下去，吃下去就要到脾胃，如果脾胃平时没有养好，东西吃下去吸收不了，没法消化，造成积食，这就毫无意义。

所以我们要先进行调养，调就是调节自己本身出现的问题，不正确的生活方式。养才是滋养，进补，所以要分清主次关系。

一．调理肠胃 前面我们说了那么多，大家应该也知道肠胃对气血的一个重要性，所以一定要注意肠胃的调养。

1. 按时吃饭，规律饮食

不要觉得自己只要吃了，那么就没问题，如果饮食不规律，就会出现长期饥饿的情况，胃酸胆汁等等消化液就会损伤脾胃。等再进食的时候，就会出现暴饮暴食的情况，食物又不消化，造成积食的情况。

2. 注意搭配

要保证每天的饮食搭配，不要吃得过于油腻，过甜，或者贪凉，吃太多辛辣食物，这些都会对肠胃造成损伤。

3. 戒烟少酒

适量饮酒对身体并不会造成太大的影响，但是如果长期大量饮酒，不仅仅会伤害到肠胃，也会损伤肝脏。

除了饮食以外还要注意休息，不要熬夜，也不要睡太久，根据季节调整作息时间。

气血不足的表现 当身体真的出现气血不足的情况的时候，单单依靠调理已经无法弥补，这个时候就需要滋补。

1. 呼吸短促，稍稍一活动就气喘吁吁，平时感觉呼吸不畅快。

2. 面色发白，没有血色，畏寒怕冷，精神不振，低声细语。

3. 指甲断裂，头发干枯易脱落。

4. 失眠健忘，神情恍惚，心慌心悸。

5. 头晕耳鸣，视物昏花。

在日常生活中滋补的方法有很多，不一定非要吃药，我们可以根据自身症状的轻重缓急，决定自己使用哪种滋补方式。

一.食补

补充气血可以吃山药，鲫鱼，鸽肉，乌鸡，莲藕，桑椹，黑枣等。

二.药补

药补要根据自身整体身体的一个状态进行滋补配伍，主要用到黄芪，当归，西洋参，枸杞等。

总结 补气血不如养气血， 健康 的身体从来不是靠补，而是靠在日常生活中，慢慢调养出来的。

世界上公认的最健康的10种食物，你知道多少？

最近美国《体线》杂志 （Fitness Magazine）列出了10种公认的“超级（健康）食物”。它们可以抗疾病、增体能。经常吃这些食物能使您的身体超级强健。

1

柠檬

柠檬富含维生素C，可以帮助增加体内“好胆固醇”（HDL)。 柠檬中含有柑橘黄酮，其抗炎消肿作用

有助抑制癌细胞生长。

柠檬的功效与作用

柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

1.生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2.预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3.清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4.抗菌消炎

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5.美容果

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6.止吐果

两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代 醋 。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

2

绿菜花/西兰花

绿菜花（西兰花)

两种有助于骨骼生长的维生素（维生素K和C）大量存在于西兰花内。这两种维生素也有抑制癌细胞的作用。

西兰花的食用功效

1.防癌抗癌

西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

3. 减肥 佳品

菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

6. 清热 解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

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黑巧克力

黑巧克力可以降血压。其所含黄酮类能降低“坏胆固醇”（LDL)并增加体内“好胆固醇”（HDL)。

黑巧克力的功效

1.保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

2.控制食欲

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

3.调节消化系统

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

4.调节免疫功能

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

其它功效

降压——每天6克

志愿者在实验刚开始时，血压平均值约为86毫米汞柱/147毫米汞柱。此后，部分志愿者每天只吃6克黑巧克力——德国“运动排块”牌巧克力一板分16小块，他们只吃一小块。其他志愿者作为对照组，每天吃相同数量白巧克力。

连吃18个星期后，研究人员发现，食用黑巧克力组收缩压平均降低近3毫米汞柱，舒张压平均降低近2毫米汞柱，而食用白巧克力组血压没有变化。

保重——每天30卡路里

人们对食用黑巧克力降血压的疑虑之一，即它所含可可成分具有高热量，容易导致肥胖。为此，研究小组只让志愿者每人每天吃含30卡路里热量的黑巧克力。实验结束，食用黑巧克力组血压降低，但体重并未增加。

此前研究显示，黑巧克力中的可可含有黄烷醇成分，具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。许多蔬菜、绿茶以及红酒中都含有这种物质，它能够增加血液中的一氧化氮，改善血管功能。

其他优点

1．提高对生活的乐观态度

吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

2．怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝。

在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。

3．保持愉悦的心情，有一种满足感哦。

黑巧克力和中药植物的功效差别

黑巧克力可以抗抑郁，让人体产生一定的满足感，也可以一定的抗食欲。

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土豆

土豆富含叶酸和维生素A,有抗癌和促进机体免疫力作用。

土豆的功效

1.和中养胃、健脾利湿： 土豆 含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。

2.宽肠通便： 土豆 含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。

3.降糖降脂、美容养颜： 土豆 中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。

4. 土豆 是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。

5.利水消肿： 土豆 所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。

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鲑鱼（三文鱼）

是N-3多不饱合脂肪酸的主要来源，可以减少患抑郁症、心脏病和癌症的风险。三文鱼中富含的烟酸

可能防止老年性痴呆和记忆丧失。

三文鱼的功效

1.延年益寿

很多人都知道，世界上最长寿的男人在冰岛，而世界上最长寿的女人则在日本。两者看起来并没有任何的关联，但经过调查以及研究发现，冰岛和日本的饮食中都少不了三文鱼。由于可见，经常食用三文鱼具有延年益寿的功效与作用。除了著名的冰岛以及日本等长寿的国家以及地区之外，还有像香港、地中海等同样也是有名的长寿地区，而他们的共同点也是每天吃鱼类和海鲜。

海鲜虽然具有延年益寿的功效，但在食用的时候还是要特别的注意，那就是尽量的不要过量食用。特别是对于一些对海鲜过敏的人群，更需要谨慎食用，以免导致不适症状的出现。

2.除皱养颜

经过最新的研究发现，所有的鱼类食物都具有除皱养颜的功效，其中以深海鱼类食物最具养颜的功效。比如像三文鱼，它不仅仅可以起到除皱养颜防功效，同时还伴有降低血压，保护心脏、关节和胰岛的功效，在日常生活中多吃三文鱼等深海鱼类食物，可帮助我们有效的稳定血糖和情绪，增加智商，延年益寿。

3.促进大脑发育

对于三文鱼的营养价值，我们可以从远古时代进行研究以及考察。科学家认为，人类来源于海洋，人体的化学元素构成接近海水。而鱼肉中所含有蛋白最接近人类的蛋白，而鱼油则最接近人脑脂肪。我们的祖先生活在水边，最常吃的就是甲壳类动物和鱼类，在食用这些食物的过程中会摄入大量的必需脂肪酸并集中分布，这个时候就形成了大脑的主要部分。

因此也就是说，鱼的营养促使了人的进化。对于现代人的我们来说，在生活中经常吃鱼，可有效的促进大脑发育，并且还能帮助我们提高记忆力以及思维能力

4.减少皱纹

三文鱼的营养价值有哪些?很多人都不知道，经常吃三文鱼具有减少皱纹的作用，因此对于一些对皱纹特别在意的女性朋友来说，三文鱼是消除以及预防皱纹的法宝。但是有一个前提，那就是需要戒糖，并且还要特别的注意控制精制淀粉，在平时的生活中还要多注意补充维生素和矿物质。

也就是说要遵循“无糖低碳，营养补充”露卡素营养食疗法，这样可以避免胶原蛋白被糖化而产生皱纹。女性朋友一定要记住，糖产生皱纹，鱼消除皱纹。

5.减少炎症

在三文鱼中含有大量的欧米伽—3脂肪酸，这种物质具有减少炎症，以及促进组织康复的作用。除了三文鱼之外，还有像沙丁鱼、青鱼等鱼类食物中同样有欧米伽—3脂肪酸的存在。但同时也要特别的注意一点，因为鱼为发物因此在皮肤受损时应该尽量禁止食用，以免加重皮肤过敏反应。

在平时不妨多吃，特别是在夏天的时候，它可以减轻晒伤后的炎症反应。除此之外它还具有防晒的功效，因此爱美的女性在夏天应该多吃三文鱼等鱼类食物。

6

核桃

核桃也富含N-3多不饱合脂肪酸。

核桃的功效和作用

1.破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠

用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

3.补虚强体，提供营养

经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

4.消炎杀菌，养护皮肤

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力

核桃的营养价值及食用功效核桃的营养价值及食用功效。

5.防癌抗癌

实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

6.补脑

英国牛津大学一项新研究发现：儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低

7.减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

7

鳄梨

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。

吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

鳄梨含有大量健康的植物脂肪，能降低胆固醇。所含叶酸能降低患心脏疾病的风险。

鳄梨的主要功效

1、抗氧抗衰老

它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

3、保护肝脏

经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

6、保护子宫健康

因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

8

大蒜

大蒜有较强的杀菌功能，能抑制多种病菌的生长。其所含蒜辣素有抗炎消

肿作用并能降低胆固醇和血压水平。

大蒜的功效

1、抗菌消炎

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1／10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。

2、抗癌

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

3、抗血小板凝聚

大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。

4、降血脂

据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。

5、降血糖

实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

6、可使血液变稀

抽烟喝酒会使血液变得粘稠，如果同时吃些大蒜，就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。

7、降低血压高

血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，吃半月对高血压患者会有明显的效果。

8、降低胆固醇

如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化，蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇，起到降低胆固醇的作用。另外，蛋黄还含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管和皮肤老化；而大蒜又能促进血液循环。这一搭配不但能有更好的抗老化作用，对怕冷症的治疗甚至美容也有不错的效果。对于那些不喜欢大蒜刺激性气味的人来说，大蒜煎蛋黄是一个不错的选择。它是在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成，既没有刺鼻的味道，双不会对胃产生强烈刺激。

9、消除疲劳、恢复体力

大蒜配猪肉是个不错的吃法，猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。

10、使血液畅通

大蒜加青鱼食用，能够使血液通畅，大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。鲳鱼、秋刀鱼、青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果，和大蒜一起吃，更有助于血液畅通。

温馨提醒： 大蒜宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末。并且先放10～15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

同时也要注意大蒜的量，不是吃得越多越好大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2～3瓣。

9

菠菜

菠菜中富含的叶黄素和玉米黄质是增强免疫力的抗氧化剂，有益眼睛健康。

菠菜的功效和作用

1.通肠导便，防治痔疮。

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育，增强抗病能力。

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3.保障营养，增进健康。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢，延缓衰老。

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.洁皮肤，抗衰老。

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6.补血。

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

10

豆类

豆类

常吃豆类（包括豌豆和扁豆）可以降低患心脏病和乳腺癌的几率。

豆类的功效

1、富含维他命，让你瘦得漂亮。

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!

2、具洗净作用，使肠道顺畅。

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3、降低胆固醇，使血液清澈。

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。

4、具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。

女人吃什么补气血 补气血的食物有哪些

一、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

二、葡萄

葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行哦。

三、甘蔗

冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

四、南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

五、黑枣与蜜枣干

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

六、大豆食品

大豆食品自古以来就我国民间最常见的一种食物，我国中医指出，在平时生活中多吃些大豆食品非常有利于人体健康。有研究发现，多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长，经常食用还可以起到很好的生血功效。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。

扩展资料：

补气血小心陷入5大误区

1.多吃猪肝补血

猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。

2.吃大量含铁元素的食物

不少人进补的时候讲究多多益善，认为吃含铁元素的食物越多效果也好。但实际上补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。

3.多吃红枣补血

红枣历来被认为是补血圣品，但虽然新鲜大枣含铁元素多，但大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。即便红枣富含能帮助铁元素吸收的维生素C，由于红枣常常不多吃，效果也十分有限。

4.只吃菠菜补血

虽然菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，但还是比不上肉类。肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。

5.补血只看重铁元素

缺铁性贫血是最常见的贫血种类，但但是仅仅靠铁剂，停药后就很容易就会复发。如果想要彻底摆脱贫血，就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，通过均衡饮食可以从根源上预防贫血复发。

参考资料来源：人民网—补气血的食物 6种补血养颜圣品女人不可错过

参考资料来源：人民网—女人补气血小心陷入5大误区

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