食材:山楂20克,苹果50克,大米100克,冰糖5克,葱花少许。
做法:
1。大米洗净,清水浸泡;苹果切块;山楂干用温水稍泡后洗净。
2。大米加适量清水煮至八成熟。
3。放入苹果山楂干煮至米烂,加冰糖熬融调匀即可。
食材的功效
1。山楂:具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。
2。苹果:具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
3。大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4。山楂苹果大米粥:此粥具有补心润肺、益气和胃、消食化积、生津止渴、补中益气的功效。
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