苹果营养高-3大禁忌要牢记

苹果营养高-3大禁忌要牢记

苹果是生活中常见的一种水果，具有丰富的营养价值与养生功效，俗话说，“一日三苹果，医生不找我”同时苹果食用有很多的技巧，吃错苹果同样会威胁身体的健康，下面就为大家介绍一些健康吃苹果要注意的禁忌。

苹果的潜在杀手之一：催红素增色

现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

苹果的潜在杀手之二：苹果皮上的蜡

从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：

一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。

第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

苹果营养高 三大禁忌要牢记

禁忌一、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

禁忌二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

禁忌三、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

苹果有哪些食用禁忌

苹果有哪些食用禁忌
苹果是非常有营养的一款水果，生活中很多的家长都会每天要求孩子吃一些苹果，以此来维持自身所需要的维生素。我们吃苹果都是直接洗干净就用来吃了，这样的方法能够起到美容养颜的作用，而且苹果还具有安神的主要功效。那么你觉得吃苹果有哪些禁忌事项呢？一起来了解一下吧。
苹果的食用禁忌
晚上不吃苹果
很多减肥人士在晚上饿了的时候都会吃一些苹果来充饥，其实这样的方法是错误的，这样不仅仅不能够补充营养，还会长脂肪。对身体健康是没有任何的好处的；
别啃苹果核
苹果核当中会含有少量的有害物质，如果这些有害物质沉积在我们的体内很有可能会出现头晕，头痛的现象。严重的时候还会出现昏迷。所以我们在吃苹果的时候如果吃到苹果核，虽然不会出现中毒的现象，但是也不要一直长期这样吃，对身体是非常不利的；
饭后不能吃苹果
很多人都觉得在晚饭后吃一些苹果能够有助于消化，可是只有在饭后1小时吃苹果才能够促进消化，如果是刚刚吃完饭就吃苹果是不利于消化的。
苹果怎么吃最有营养
苹果煮着吃最有营养。
因为苹果当中会含有比较丰富的营养素，这些营养素对我们的身体健康都是有很大的帮助的。这些有效物质能够起到润肠通便的主要作用，还能够有效的帮助降低血糖，降血脂，清理肠道垃圾。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/80342.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 男人养肾吃什么？韭菜+喝粥轻松补肾

下一篇: 喝梨水能止咳？煮梨水有6招