百岁宋美龄爱吃两种菜

百岁宋美龄爱吃两种菜

享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思。菠菜是宋美龄每餐必吃的，她还非常喜欢吃西芹，有一阵子，她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。

一、菠菜

菠菜含钙量超过含磷量，吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷，如鸡蛋、鱼、豆类等，比较适合肾功能不全的人。

具体菠菜的功效与作用如下：

1.通肠导便，防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3.保障营养，增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢，延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

二、芹菜

西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食，还可以做汤、做馅等，宜将叶和茎同吃。

　　具体芹菜的功效与作用如下：

1、平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

3、清热解毒

秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

4、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

5、防癌抗癌

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

张学良病逝夏威夷，宋美龄埋藏多年的心里话，都说了什么？

当年的宋美龄可以说是非常的美丽动人，作为宋家三姐妹中相貌最为美丽，才华也是最好的宋美龄，在那个年代是有非常多的追求者的，最后宋美龄是嫁给了蒋介石，不过在此之前，宋美龄和张学良也有着一段爱情故事。张学良第一次见到宋美龄的时候，就被她散发出来的迷人气质给吸引了，不过当时张学良已经是娶了老婆的了。

后来的西安事变，宋美龄多次请求要去探望张学良，可是都被张学良给拒绝了，大概是不希望宋美龄看到自己的这般惨状吧。后来在台湾的时候，时隔多年两位老人才终于得以相见，张学良也是十分的感动。

后来张学良选择去美国的夏威夷安度晚年，而宋美龄在丈夫去世之后，也是选择了去纽约寻找孔家子女去度过晚年，随后在台北和纽约之间来回的奔波。后来在蒋经国的强烈邀请之下，宋美龄才在台湾住了几年。后来又因为蒋经国病逝，宋美龄就选择离开这个伤心之地，去美国定居。两个老人虽然都选择了去美国定居，可是却是不在一个地方。

后来张学良在赵四小姐的照顾下，度过了自己人生的最后阶段。宋美龄得知这个消息之后，悲伤不已，虽然已经是一个百岁老人，可是哭的也是十分的伤心，她说：对不起汉卿，没想到你走在我的前头······对不起。想必还是对张学良被软禁的事情十分的愧疚吧。

张学良追悼会上，宋美龄空运来一个花圈，说了什么道出两人真实关系？

宋美龄是著名的宋家三姐妹中的一个，也是三个姐妹当中样貌最为标志，才华最为优秀的一个女子，在那个年代，作为富家千金的宋美龄是有非常多的追求者的。张学良和宋美龄第一次见面是1925年的上海，当时张学良一看见宋美龄，就被宋美龄的气质谈吐给吸引住了。西安事变以后，宋美龄曾多次提出要去看望被软禁了的张学良，可是张学良却拒绝了她的请求，也是不希望让宋美龄看到自己如此狼狈的样子。

两位老人在晚年的时候，都是选择了去美国定居，度过自己的晚年时光。张学良去了美国的夏威夷定居，在这个地方安享晚年。宋美龄在蒋介石去世以后，也选择了去纽约找孔家子女一起生活，后来在蒋经国的强烈要求之下，宋美龄回到了台湾生活了几年，可是在蒋经国去世之后，宋美龄还是离开了这个让她伤心的地方，回到了美国。后来自己的外甥女生病严重，才回到台湾带了十几天而已。

虽然两位老人都在美国定居生活，可是宋美龄却在纽约，而张学良是在夏威夷，也不能见面。后来张学良在赵四小姐的照顾下，度过了自己人生的最后阶段。当宋美龄知道了这个噩耗的时候，一个百岁老人居然哭的像一个小孩子一般。宋美龄还说自己对不起张学良，张学良走在自己的前面，感到十分的伤心。

宋美龄和张学良是非常好的朋友，虽然曾经有着一段爱情故事，可是在老了以后，就只有心心相惜的珍贵友情了。

民国第一夫人宋美龄寿命超过百岁，她有什么独特的养生秘诀吗？

当然有独特的养生秘诀。我们都是的蒋介石夫人宋美龄是个杰出的政治家，外交家。但很少有人知道她也是个专业的养生专家。她的寿命超过百岁很大程度上都是源于他的养生秘诀。

第一，她爱喝白开水。白开水是非常养人的，可以杀菌排毒，宋美龄喝白开水的习惯，是听从了一位美国养生专家的意见之后养成的。这位专家说，白开水的营养比任何一种地下水、矿泉水、自来水都要好，没有一种东西比得上白开水。因为白开水喝得多，她的肤色看起来也很红润。

第二，她每天晚上临睡前都会灌肠。所谓的灌肠，就是用导管自肛门经直肠插入结肠灌注液体，以达到通便排气的治疗方法。能刺激肠蠕动，软化、清除粪便，并有降温、催产、稀释肠内毒物、减少吸收，低温溶液为高热患者降温的作用，此外，亦可达到供给药物、营养、水分等治疗目的。

第三，她的饮食习惯是少吃多餐。也就是每顿饭吃的很少，据说宋美龄每顿饭只吃五分饱，每顿饭最多五分钟。但她每天吃五顿饭。她吃饭主要吃素菜，但必须也要有肉，荤素搭配结合。

最后，宋美龄的心镜很豁达，心胸宽广，很少生气。一个心胸宽广的人心理健康，久而久之，身体也很健康。相反，心胸狭隘，容易生气的人肺部和胃可能会出问题，严重点就可能危及生命。养生做的好，身体就好，寿命就有可能会延长一些。

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