一根萝卜治多种病

一根萝卜治多种病

时下，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。

一根萝卜治多种病

治扁桃体炎：取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温开水冲服，每日2-3次，能消炎解毒。

治哮喘：取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加温开水调匀服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。

治高血压头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次100毫升，具有清热降压之效。

治偏头痛：取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧反之。

治冻疮：将萝卜切成薄片，放在炉火上加温，趁热擦患处，一日数次。

治咳嗽多痰：取霜后萝卜适量，捣碎拧汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。

治咽喉痛：取萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。

治口腔溃疡：取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。

秋季吃萝卜注意：

首先，炒胡萝卜忌放醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但是，需要提醒的是，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失。

其次，白萝卜、胡萝卜不宜合煮。白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。

再次，萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。

此外，萝卜性凉，脾胃虚寒者也不宜多食。

萝卜水的作用与功效

萝卜水的作用与功效

　　萝卜水的作用与功效，民间有一种说法叫做冬吃萝卜，夏吃姜，这是因为萝卜对于身体的好处非常的明显，尤其是在冬天吃罗能够使萝卜的效果得到最大的发挥，下面看萝卜水的作用与功效。

　　萝卜水的作用与功效1 　　煮萝卜水具有行气除胀、健胃消食、化痰润肺、养阴生津的功效。其作用具有以下几点，

　　1、可以用于改善饮食后不易消化导致的脘腹部胀满疼痛、打嗝嗳气、反酸呕吐等；

　　2、萝卜色白入肺经，可以用于改善秋冬季节肺燥阴虚导致的干咳无痰、口咽干燥等症状；

　　3、萝卜还具有清热解毒的作用，可以用于防治冬季感冒、鼻炎、咽炎复发的作用。

　　萝卜水能起到顺气排便、促进消化的作用，还可以起到化痰止咳、杀菌消毒的功效。萝卜中含有大量的维生素和多种微量元素，经常食用可以预防各种身体疾病，能提高免疫力。萝卜中含有的活性酶，能够加快人体对食物的分解吸收，促进肠胃消化。冬季多喝胡萝卜水还可以改善咳嗽痰多的不良症状。

　　喝萝卜水的功效如下：

　　1、顺气排便：对于腹胀、排便困难的人，如果适当喝萝卜水有顺气排便的功效；

　　2、补肺止咳：对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当喝萝卜水有补肺止咳的功效；

　　3、促进消化：尤其是对于吃的食物过多所造成的积食，如果适当喝萝卜水在促进消化、消除积食方面的作用明显。

　　白萝卜水的做法很简单，其实就是把白萝卜煮水而已。冬季多喝白萝卜煮水，能够起到化痰降气、止咳平喘的作用。煮水还能起到杀菌的作用，冬天多饮用还能预防感冒的发生，所以通常建议冬天多喝白萝卜煮水，能够杀菌、预防感冒的发生。

　　白萝卜煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎作用，能增强机体的免疫功能。萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，它有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

　　另外，白萝卜水还可以分解其食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌的`作用，它对于治疗胸闷、气喘，也有很好的帮助。

　　煮萝卜水通常是指煮白萝卜水，具有以下功效与作用：

　　1、补充营养，提升抵抗力。白萝卜中的维生素以及微量元素含量十分丰富，用其煮水喝能够为身体提供营养，增强身体的抵抗力。

　　2、促进消化，白萝卜中含有丰富挥发油和活性酶，有助于加快食物的分解与吸收，其中的天然酵素还能促进消化液分泌，从而增强消化能力。

　　3、预防感染，白萝卜水中含有糖化酶，能够分解亚硝酸胺，抑制病菌在体内繁殖，从而起到预防感染的作用。

　　萝卜水的作用与功效2 　　 止咳化痰

　　白萝卜煮水味甘，辛，性凉，其中含有丰富的水分，具有清热化痰，止咳润肺的功效，对于咽痛咽干、声音嘶哑、失音、咳嗽痰多等呼吸道症状均有较好的辅助治疗作用。

　　 消食化积

　　喝白萝卜煮水可以促进人体的代谢，为人体补充丰富的消化酶，其中含有的芥子油、粗纤维以及维生素B、钾、镁等营养成分，可以促进肠胃蠕动，清除肠胃垃圾，起到促进消化，帮助排便的作用。

　　 减脂瘦身

　　白萝卜煮水一方面可促进肠道蠕动，预防便秘，同时每一百克白萝卜煮水中仅仅只有23大卡热量，是属于非常低且饱腹感较强的食物，推荐在减肥期间食用，有助于瘦身减重。

　　 保护心血管

　　白萝卜中含有较为丰富的抗氧化成分，可以延缓人体血管的衰老，也能在一定程度上帮助扩张血管，促进血液循环，以及血液中胆固醇和脂肪的代谢，从而起到保护血管，预防心血管疾病的作用。

　　白萝卜水实际上就是白萝卜煮水，冬天喝点白萝卜水有止咳平喘以及化痰的效果。其次白萝卜水还有杀菌的效果，适当饮用白萝卜水能够预防感冒。其次白萝卜水还可以促进人体的消化系统，并且还有消炎的效果，能够提高身体的免疫力。最后白萝卜水还有抗癌的效果，能够分解食物中的致癌物。

　　萝卜水的作用与功效3 　　生活中很多人看种萝卜对于身体的好处就会通过各种各样的方法来吃，其中就包括熬制萝卜水。萝卜水的功效表现在以下几个方面。

　　一方面，萝卜水的功效体现在会改善感冒带给身体的不适症状，尤其是要感冒，出现咳嗽，使用萝卜水的话，能够使这种症状得到很好的缓解，

　　第二方面，萝卜水的功效还体现在能够治疗咳嗽，尤其是肺热导致的咳嗽。

　　第三方面，萝卜水的功效在于能够改善人们痰多现象。第四方面，萝卜水的功效在于能够提高人体的免疫力，只有免疫力更高，抵御各种疾病的能力才更强。第五方面，萝卜水的功效在于能够治疗气喘。

　　以上所述就是萝卜水的功效，相信通过以上内容，我们了解到，为何如此多人都喜欢喝萝卜水，就是看中萝卜水，对于身体的功效比较全面，所以大家在后期也可以喝些萝卜水，尤其是在冬天，多喝萝卜水，对身体有非常多的好处。

　　喝白萝卜水的功效和作用一般有保护视力、降糖降脂、降血压及促进消化等。

　　1、保护视力：白胡萝卜含有大量胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力。

　　2、降糖降脂：白胡萝卜中含有能降低人体血糖的成分，经常食用胡萝卜有降低血糖的功效，所以胡萝卜是糖尿病患者的优选食物。

　　3、降血压：白胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。

　　4、促进消化：白萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C和无机盐等多种营养成分，这些成分能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。建议在生活中要保持营养均衡。

吃萝卜有什么好处？

　　萝卜具有很多的功效。萝卜的食疗方法有很多，而且萝卜的价格也很便宜，是所有人都能买得起的。萝卜具有止咳化痰的效果，所以很多人感冒的时候会选择吃萝卜火锅，还有就是萝卜也具有清凉解毒的功效，有利于大小便，是农民喜爱的蔬菜之一。

　　虽然萝卜营养价值很高，但是萝卜性凉，并不是所有人都适合吃萝卜的。萝卜吃多了就会导致女性出现经期不调，甚至会出现无月经现象，所以要注意吃的量。
　　1、加萝卜有道理
　　多吃白萝卜，能帮助消化。“在冬季，消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者，其实，可以多吃点白萝卜，尤其是吃火锅，加一盘白萝卜片在汤底里，这样一来，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。因为，萝卜有很好的下气消滞作用。”医师建议，“消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。”
　　2、便秘者多吃萝卜
　　吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。吃了萝卜后，不少人会出现频频放屁的现象，这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”，就是加强胃肠道的运动，使胃肠道的气体从肛门排出，有进有出，这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此，它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现，萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，因此，对于便秘的人群，吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。
　　3、咳嗽多黄痰，多吃萝卜
　　萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。医师说，从中医的角度讲，萝卜，性偏凉，所以在化痰方面，应以清化热痰（即粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
　　4、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
　　萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或泡沫痰）最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
　　5、脾虚者少吃萝卜
　　由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
　　6、勿和党参、黄芪同食
　　“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”医师说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。

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