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白果去壳去皮之后怎么保存?

祝由网 2024-03-19 19:19:01

白果含有多种营养元素以及矿物质,具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用,经常服用的话对于人体大有好处。很多人都喜欢将白果去壳以及去皮处理,这种新鲜的白果仁该怎么保存呢?

白果仁的保存方法:


1.罐装保存

将风干后的白果仁密封保存在干净且干燥的罐子当中,然后将将罐盖拧紧。需要注意的是,罐子的密封性必须好,这样白果贮存的时间才会长一些。

2.真空保存

真空保存是最好的方法。如果家庭条件允许的话,把白果放进专门用来贮存食物的塑料袋来贮存,在把塑料袋里面的空气抽干净,密封即可。可以保存很长的时间。

3.冰箱冷藏保存

一般推荐冷藏或冷冻,干湿度合适的情况下可保存一年,但也要确保白果透气,因为它是有生命的,胚芽还在继续生长。

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