榴莲怎么吃

榴莲怎么吃

榴莲是比较常见的一种水果，榴莲的味道是比较臭的，很多人没有办法接受，但是它的营养非常丰富，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人也非常讨厌，大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢吃的水果，下面就来和大道家园养生网看一下榴莲怎么吃。

榴莲怎么吃

榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃，如果想要避免上火的情况出现，就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。

还可以做榴莲干，因为榴莲的产季非常短，所以喜欢吃榴莲的人就可以制作一些榴莲干来吃，需要准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液，把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔，烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄就可以吃了。

榴莲好吃吗

榴莲好不好吃每一个人的定义都不同，每个人的口味也不一样，喜欢的人当然觉得榴莲好吃而且榴莲里面的确含有非常丰富的营养物质，榴莲的种类也有很多，猫山王就非常有名，来自马来西亚比较小，大概在5斤左右，外皮是绿色的，底部有明显的五角星，是特有的标志，算是榴莲里面最好吃的一个品种，果肉金黄色，香味非常浓，口感也很细腻，还有就是金枕榴莲，是泰国品种，个头非常大，成熟以后外皮是金黄色的，主要的特点就是皮薄肉大，而且水分也非常充足，味道没有那么冲，很容易让人接受，还有就是青尼榴莲，也来自泰国，外壳主要是青色，果核比较小，果肉很多，味道非常浓郁，青莲榴莲价格便宜，买的人也比较多，很多人都认为它外壳青绿色不熟，其实里面的果肉已经熟了。

榴莲怎么吃不上火

想要吃榴莲又不想要上火的人，就可以和山竹搭配在一起吃，山竹可以达到降火作用，和榴莲搭配在一起吃互补型的，吃一些西瓜其实也不错，里面含有脂类以及蛋白质，对于身体有着很好的补养效果，对于生病以后刚刚痊愈的人以及营养不良体弱的人群来说有着很好的调理作用，喜欢吃榴莲的人就可以试试这些方法，当然不管榴莲多好吃，一次性都不能吃的太多，否则容易让眼部分泌物变多，而且牙龈还会肿痛，会让肠胃没有办法吸收，而出现上火情况。

榴莲怎么打开

想要把榴莲打开，第1步非常重要，首先应该要考虑清楚从哪里下手，先把榴莲打开一个口子，然后按着这个口子来慢慢的用心撕开，撕开第1片以后，后面撕起来就会非常容易，因为榴莲和橘子一样是一片一片的，只要第1片弄好了后面就非常容易，一片一片把它撕下来就行了，在取榴莲肉的时候，动作一定要慢一些，力道柔软，把榴莲肉取下来，取下来以后就可以放进盘子里面，慢慢的享用，吃不完的榴莲一定要包好保鲜膜，然后放到冰箱里面保存，把榴莲冰一会儿来吃，味道会更香一些，再取榴莲肉的时候要注意，因为它的刺非常厉害，所以要慢一些，取果肉的时候动作应该柔软一些。

上面给大家介绍的就是榴莲怎么吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要吃榴莲就可以使用上面的方法来取榴莲肉，如果购买榴莲肉吃，不保证它就是新鲜的，所以直接购买新鲜的榴莲吃会更好，也可以叫水果店老板帮助取榴莲肉，榴莲的种类非常多，也有不同的价格，大家在挑选的时候，就可以根据自己的实际情况来选择。

榴莲怎么吃才好吃

榴莲怎么吃才好吃

榴莲怎么吃才好吃，榴莲是亚热带的水果，在市面是很常见的，在日常生活中很多人都很喜欢吃榴莲的，其中榴莲的做法也有有很多种，下面我分享榴莲怎么吃才好吃的相关文章，一起来看下吧。

榴莲怎么吃才好吃1 榴莲怎么吃

榴莲是著名的热带水果之一，也被誉为水果之王，原产于马来西亚，多在东南亚地区种植，榴莲味道甘甜，气味浓烈，俗话说“一个榴莲三只鸡”，榴莲中含有丰富的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、钾等多种营养成分，营养价值很高，榴莲除了直接食用之外，还可以用来做甜品、煲汤、做饼、炒饭等等。

榴莲煎饼

材料：榴莲肉300克，面粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各适量。

做法：

1、将面粉、糯米粉混合均匀，加入适量温水不断搅拌，直至成面糊状。

2、然后加入大约3勺白砂糖，再继续搅拌均匀，然后用保鲜膜封紧醒发。

3、榴莲肉去掉果核，果肉切成小块。

4、然后将榴莲肉放入面糊中，用筷子搅拌均匀。

5、平底锅热油，舀一勺榴莲面糊，压成饼状，煎至两面金黄盛出。

6、剩下的面糊一一煎成饼状，沥干油盛出。

7、觉得油重的'人群可以用吸油纸将表面油分吸干后再食用。

榴莲班戟

材料：榴莲肉1块，低筋面粉40克，淡奶油100毫升，鸡蛋1个，糖粉、抹茶粉、黄油、牛奶各适量。

做法：

1、将低筋面粉和抹茶粉混合过筛。

2、鸡蛋磕入碗中，加入适量糖粉，用打蛋器搅匀，然后加入牛奶搅匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉，然后用打蛋器交到成稀薄的面糊。

4、将面糊放入冰箱冷藏30分钟左右，再用筛子过筛一遍。

5、平底锅用小火加热，舀一勺面糊放入锅中，摊成薄薄的圆饼状，剩下的面糊一一摊好备用。

6、淡奶油放入盆中，加入少量糖粉，用打蛋器搅打直至出现花纹。

7、将煎好的面皮放入平底锅中，在中间加入适量淡奶油，再放上一小块榴莲肉。

8、再盖上淡奶油，将面皮往中间包成四方形，将馅完全包裹在里面。

9、然后将折口翻到下面即可食用。

10、吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存即可。

榴莲炖鸡

材料：鸡肉500克，榴莲壳3块，榴莲肉1块，食盐、食油、生姜、红枣、枸杞各适量。

做法：

1、锅中热水，加入生姜和鸡肉煮10分钟左右，将鸡肉的血水煮出。

2、然后将鸡肉捞出，用清水冲洗干净浮沫。

3、榴莲壳切掉有刺的部分，榴莲肉切块备用。

4、将鸡肉和榴莲壳、榴莲肉放入炖锅中。

5、加入红枣、枸杞和足量的清水。

6、大火炖开之后，用小火炖2小时左右，直至鸡肉软烂。

7、出锅前加入适量食盐调匀即可。

榴莲炒饭

材料：米饭一碗，玉米粒、胡萝卜粒、鸡蛋、腊肉丁、榴莲、食油、食油各适量。

做法：

1、锅中放入食油，将鸡蛋磕入划散盛出备用。

2、在锅中放入腊肉丁翻炒出香味，加入玉米粒、胡萝卜粒继续翻炒。

3、然后倒入米饭翻炒出香味，加入鸡蛋翻炒均匀。

4、最后放入榴莲肉炒匀，加入少许食盐出锅即可。

榴莲核能吃吗

可以吃。榴莲核和榴莲肉一样，具有丰富的营养成分，如：糖分、蛋白质、纤维素、淀粉、维生素等，它具有很高的营养价值，而且在中医看来还能作为药用，具有一定的补肾健脾的作用，榴莲核可以将它煮熟后直接食用，也可以将它用来煲汤等食用。

榴莲怎么吃才好吃2 榴莲怎么吃

1、在吃榴莲以前要先把榴莲带有尖刺的外皮去掉，大家可以用心找一下，在榴莲的一头有一个尖尖的小口，找到小口后用手或者刀尖去掰开，就可以看到里面的果肉了。

2、把榴莲的果肉切成大小合适的块状，然后再取一个西瓜切开，也切成和榴莲大小相仿的块状备用。

3、准备几个保险盒，把切好榴莲的西瓜块放入保鲜盒，而且在放入时要把西瓜和榴莲交错着放，也就是放一真西瓜，再放一块榴莲如此反复，直到把果肉全部摆完。

4、把保鲜盒的盖子盖好后，存入到冰箱的冷藏箱中，存放四到五个小时，再取出食用时，榴莲的气味就会小了许多。大家可以放心食用，因为榴莲的气味在低温下会消散一部分，同时也会被西瓜的香甜中和一部分。

5、榴莲是一种热性的水果，吃我了宜上火，如果能与西瓜和山竹等凉性水果搭配食用，就能避免上火症状的出现。

榴莲应该怎么吃？

很多人不知道榴莲什么时候是最好吃的季节，因为市场上总能看到榴莲。其实榴莲的自然成熟季节是固定的，自然成熟的榴莲是最美味的。因为榴莲只有在常年高温的气候下才能生长和结果，即使是在赤道地区，在海拔600m以上的高地，由于气温下降，榴莲也无法种植和结果。成熟季节在每年的6、7月，上市季节在每年的9-12月，其他月份也有生产。所以六七月份的榴莲最好吃。另外，什么时间吃榴莲比较重要。俗话说“早上吃榴莲换黄金！中午吃银，晚上吃黄铜！”所以早上吃榴莲最好。其实一颗榴莲到底好吃不好吃，除了品种、产地、气候、施肥、采摘时间之外，适时切开食用也是极其重要的。成熟之前榴莲肉又硬又轻，吃起来像嚼蜡，不会很好吃。用小竹签轻敲榴莲，听其声音，鉴别其成熟度，嗅其气味，判断是否可以剖开。榴莲的营养价值榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭，有人觉得很香。榴莲的气味有开胃、刺激食欲的作用，其中膳食纤维能促进肠道蠕动。增强免疫力:榴莲果实含有多种氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体。参与其合成代谢，可以提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。榴莲果之所以对人体有很强的滋补作用，是因为它含有丰富的有益元素锌等。，还应与其香气成分和其他营养成分发挥协同作用。滋阴壮阳:榴莲营养价值高。含糖量高，其中淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。身体虚弱的朋友可以吃榴莲，可以补充身体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴壮阳的效果。可用于病后、产后滋补身体。痛经的治疗:榴莲有很多营养价值，还可以缓解痛经！因为榴莲是一种热性水果，食用后可以活血散寒，缓解痛经，特别适合怕冷、痛经、怕冷的mm。同时，榴莲的热性可以改善寒腹，促进温度上升，对寒性体质的朋友很有帮助。吊人胃口:榴莲的特殊味道虽然有争议，但是你不知道！榴莲的营养价值也体现在这种特殊的口感上！这种浓郁的香味造就了榴莲的一大功效，那就是开胃，刺激食欲。治便秘:榴莲富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治疗便秘要多喝开水。否则，丰富的纤维没有水吸，便便会更加困难。高血压的防治:榴莲果实中维生素的生理功能及其对某些疾病的治疗作用不容忽视。榴莲果实还含有人体必需的矿物质元素。其中钾和钙的含量特别高。抗癌:榴莲果实富含维生素，维生素A、维生素B、维生素C含量高。大量研究证明，维生素A是人体必需的微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视力和抗感染的生理功能。此外，维生素A具有抑制肿瘤形成的抗启动基因活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内各种氧化酶系统不可缺少的辅助部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在体内具有广泛的生理功能。可增强机体免疫功能，防治缺铁性贫血、恶性贫血和坏血病，促进胶原蛋白和类固醇代谢的形成，有助于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老，抑制亚硝酸盐和胺合成亚硝胺，有防癌作用。榴莲吃多了怎么办？榴莲虽然好吃，但也不能一下子吃太多，否则容易导致身体发热，其丰富的营养也会因为肠胃不能充分吸收而引起上火。消除燥热的方法是边吃榴莲边喝一些淡盐水或者吃一些水分多的水果来平衡。梨和西瓜是不错的选择。然而，榴莲的最佳搭档是被称为水果皇后的山竹。只有它能轻松制服水果之王的怒火，保护身体不受伤害。据悉，榴莲对降血脂没有帮助，因为榴莲是一种高脂肪水果，含有大量的饱和脂肪酸。多吃会增加血液中总胆固醇含量，导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的有害胆固醇。所以榴莲吃多了，可以吃一些橘子、苹果、梨等高纤维水果。榴莲的保鲜1.可以把果肉拿出来，放在保鲜袋里，放冰箱里保存。冷冻后会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸，就说明榴莲已经变质，不能再吃了。2.最好放在保鲜盒里，放在冰箱的保鲜层。但是，即使是新鲜的榴莲，最多也能保存5天左右。如果存放时间长了，会影响新鲜度。还不如少买快吃。榴莲的营养食用方法榴莲可以生吃，但其实还有更有营养的吃法:1、榴莲壳和排骨食材:上面一斤，榴莲壳半个，盐少许。将排骨放入沸水中焯一下，用刀将榴莲壳上的白色果肉切掉，切成小块。将排骨和榴莲果肉一起放入高压锅中。大火，曝气十分钟后，出锅时加点盐。汤呈乳白色，略带榴莲味。2、榴莲壳玉米骨头汤材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。取榴莲壳白瓤，猪骨焯一下，冷水冲净杂质，沥干水分备用。将所有材料放入锅中，加入足量的水，大火烧开，关小火继续煮1小时左右，然后关火加盐调味。3、榴莲壳鸡材料:榴莲壳，老鸡半只，猪肉2-3块，蜜枣2个。取出榴莲白瓤，切块。将老鸡和猪肉洗净，放入水中。水烧开后，将所有材料放入大火中20分钟，小火炖1小时左右。喝的时候放点盐就行了。哪些人不应该吃榴莲？1.可用于病后、产后滋补身体；2.糖尿病患者忌食，肾病、心脏病患者慎食。榴莲含有较多的糖分和胆固醇，因此糖尿病患者和高胆固醇血症患者应避免或少吃榴莲；榴莲含钾量高，肾病、心脏病患者应少吃；3.从中医的角度来说，榴莲性热滞，咽痛、咳嗽、感冒、阴虚、气管敏感者都不适合吃榴莲；4、榴莲汁粘稠，容易堵塞咽喉和气管引起窒息，所以老年人要少吃，细嚼慢咽；5.榴莲富含纤维素，会吸收水分，在胃里膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

榴莲怎么吃

榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃。

想要把榴莲打开，首先应该要考虑清楚从哪里下手，先把榴莲打开一个口子，然后按着这个口子来慢慢的用心撕开，撕开第1片以后，后面撕起来就会非常容易，因为榴莲和橘子一样是一片一片的，只要第1片弄好了后面就非常容易，一片一片把它撕下来就行了。

在取榴莲肉的时候，动作一定要慢一些，力道柔软，把榴莲肉取下来，取下来以后就可以放进盘子里面，慢慢的享用，吃不完的榴莲一定要包好保鲜膜，然后放到冰箱里面保存，把榴莲冰一会儿来吃，味道会更香一些，再取榴莲肉的时候要注意，因为它的刺非常厉害，所以要慢一些，取果肉的时候动作应该柔软一些。

简介：

1、自然保存。购买的榴莲没有打开外壳，可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方，此种办法可保存榴莲三到四天不变质。

2、冷藏保存。打开外壳的榴莲果肉可以装到保鲜盒或者用保鲜袋密封起来放入冰箱的冷藏室中，可以保存榴莲一个星期左右不变质。

3、冷冻保存。想要较长时间保存榴莲，可以用保鲜膜密封好榴莲果肉放入冰箱的冷冻室，这样可以保存几个月不变质。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/986.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 榴莲的热量是多少

下一篇: 榴莲的功效与作用