现在的人们都注重健康运动了,很多人通过不同的方式来锻炼身体,有的是为了强身健体,而有的则是为了减肥瘦身等等的。那么我们知道运动前后的饮食禁忌吗,很多的问题都是需要注意的,大家是否了解呢。因为运动过后会失去很多的水分,也要及时的补充,所以一定要注意一些问题,那么就来看下运动前后的饮食禁忌吧。
*勿忘早餐
无论参加健身运动或远足出洲都不要忽视早餐。一般早餐以麦圈、面包、牛奶或酸奶、水果为主、配上一些黄油或果酱,加一一杯鲜橘汁以被套充维生素C。如果午餐会较晚吃,最好再添些火腿、鸡蛋、等高蛋白食物。出远门都前夜就须准备好耐饥的面馆子、米饭、土豆和水果、饮用水以作早餐。
* 杜绝暴食
夏季的美食种类繁多,旋游、运动中又易饥饿,因此防止暴饮暴食极为重要。
口渴时先喝两大杯水,再喝些酒(70卡/杯)、果汁(80卡/杯)或苏打水,同时配以低热量的青橄榄、生菜、土豆条或其他干果。色拉和生菜中的添加挤、调味品及酱汁中潜藏极大热量。食用油中的脂肪酸能保护皮肤免受日晒伤害,所以可以选用热量较低同时含有抗氧化功效的维生素E的橄榄油或葵花子油。
减少脂肪摄入。若正餐中已有高脂肪的羊肉等就不要再吃奶酷配甜点时也尽量选低脂肪的;奶制品以脱脂或半脱脂为宜。
水果以低糖的为主,如西瓜、甜瓜、草莓、梨、杏子等,葡萄、樱桃含糖量较高,宜少吃为好。红色或橙色的水果、蔬菜常含有较多的B-胡萝卜素,于皮肤有利必要的防护。
所以说运动前后的饮食也是非常的有讲究的,人们为什么身体健康而运动,那么也不要忘记这些需要了解的知识,以免对身体造成没有必要的影响,也是为了我们更好的得到体育锻炼和更好的体能。
1、运动后少喝运动饮料
运动饮料主要由葡萄糖、钾离子、钠离子和水组成,现代人少动、肥胖问题严重,不建议喝运动饮料,另市售的运动饮料多半添加糖分,易使运动消耗热量的效果打折扣,最好喝白开水,且运动后不要马上就进食,否则会影响消化及造成肥胖,中医师陈威达也认为,运动后还是以喝白开水最好,若有必要可加一点盐,或是将爱玉、仙草等,加1:1的开水稀释后喝,并限量纯汁120c.c.,有助解渴,也不致摄取太多糖分。
2、隔2小时再进食
应避免饿肚子运动,以免运动完更饿、吃进更多热量;另运动后血液集中在锻炼部位,此时肠胃代谢速率变慢、吸收变好,宜至少间隔1~2小时再进食,以免消化不良及变胖。
3、很饿可吃点水果
若运动后真的很饿,可以吃水果,因水果热量较低,且可补充糖分、水分和钾离子等,以水分多水果为佳,如西瓜、香瓜、柳橙、橘子等,别吃质地绵密、热量高水果如香蕉,且份量控制在1~2个拳头大,或吃洋菜冻、杏仁豆腐等低卡路里的点心。
一、健身前注意事项
1、热身时间要长
运动前的热身活动一定要做得充分到位,特别是冬天,否则很可能因为温度低,人体肌肉伸展性降低,关节比较僵硬,而造成肌肉拉伤和关节扭伤等情况。
一般情况下,运动前的热身活动在5分钟左右,但冬天应多花一倍的时间做热身,最好达到10~15分钟。热身时最好先做动态拉伸,然后做一定强度的快走或慢跑等,直到微微出汗、毛孔张开为止。
2、衣服不能过紧或过厚
冬季锻炼穿着衣物要轻软,不能过紧,开始可以多穿一些,热身到身体发热并开始出汗时,再脱去多余的衣服。需要特别提醒的是,冬季跑步不要戴口罩,因为多数口罩不够透气,跑步时空气循环聚集在口罩内,不但新鲜氧气不足,反而会吸入过多废弃的二氧化碳,使人头晕、气短。
3、做准备时多吃水果
每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包,或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。
4、运动之前1小时进食
对于参加运动的人,只有一个词:吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样,要避免食用难以消化的食物,比如多汁的菜,油炸食品等。理想地来说,日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。
5、运动前可喝一杯无糖的咖啡
有研究指出,适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。
二、健身后注意事项
1、运动后吃少量的高纤食品
运动后的1小时内,可以适量饮用开水,补充过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显着。
2、运动后不要喝含咖啡因的饮料
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡、汽水、和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免喔!
3、运动后吃些碱性食物
人在运动后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
4、运动后一小时再进食
运动过后大约一小时后在吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物,而且同时可以补充水份,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。
例如三个水果(苹果、橘子等等),两个水果加一杯牛奶,500ml纯果汁,两个水果加一个优格,两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。
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