橘子身上有五种药

橘子身上有五种药

中医学自古以来就有“药食同源”的观念，《黄帝内经》里就有载“空腹食之为食物，患者食之为药物”。橘子以它酸甜的口感、清香的气味俘获了众人味蕾的同时，更以其独特的药用价值俘获了历代医家的心。这种药用价值不仅体现在人们食用的部分，被日常所忽略的部位也有它特殊的用药功效。橘子可以为我们贡献出5味药。

第一味：陈皮

精选果大皮厚、熟微透黄者去肉存皮，继而炼蜜熏之，随着时间慢慢地渗透，陈皮性状渐佳，所以有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，对脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。“陈皮宜五脏，统治百病”，历代中医喜欢以陈皮入汤。冬天煲汤时放点陈皮，不仅能改善味道，还能缓解胃部不适及咳嗽痰多的症状。

第二味：橘红

橘红是把橘皮内层的白色部分去掉后剩余的表皮，所以也叫“陈皮去白”。烘烤是橘红炮制过程中重要的一步，中药人在流传至今独特的“火候观察法”基础上，结合现代科技，更直观、更准确地控制温度，并可以恰到好处地决定使用武火、文火或者熄火，使橘红的药效最优。橘红，气味芳香、味苦辛的橘红，其首要的功效便是化痰止咳。《本草纲目》称橘皮“和中理胃药则留白，下气消痰药则去白”。或许是因为去了“皮内之白”的牵制，橘红较陈皮而言，辛散之力更强。橘红是中老年人久咳或哮喘的首选药材，可以直接用开水冲泡，达到辅助治疗风寒咳嗽的目的。另外，常服用橘红能减轻酒精及废气对人体的伤害，饭后服用橘红更可缓解胃的消化压力，尤其适用于经常有饭局应酬人士。

第三味：橘络

剥开橘皮后，会看到橘子上有一层白白的网状筋络，那便是橘络了。橘络味苦、甘平，可宣经络气滞，清络中余热，具有通络化痰、顺气活血的功效。因此，它不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且可以缓解久咳引起的胸胁疼痛。橘络可以直接泡水喝，也可以拿来煮粥，在这个消化道疾病高发的时节食用尤为适宜。

第四味：橘核

剥一瓣橘肉放入口中，牙齿轻咬，橘汁一刹那间迸溅而出，当你陶醉于橘子甘甜的口味与清香的气息时，橘核会不合时宜地出现，打断你的味觉体验。然而这恼人的橘核却是一种可入肝经和肾经的特色中药材。秋、冬季橘子成熟的季节，在大家食用果肉时，药农们开始收集种子，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。更有用盐水炙法炒干，制成盐橘核来增加橘核入肾经的药性。橘核，味苦、性平，它的主要功效为理气、散结、止痛，治疝气，睾丸肿痛，乳痈，腰痛，膀胱气痛。此外，橘核对肾痛和腰痛有很好的治疗效果，炒制去掉外壳的橘核，用酒送服，止痛效果十分出色。

第五味：橘叶

说完了果实，来看看我们最后一味“默默无闻”的药材——橘叶。挑选橘子时，我们喜欢带着橘叶的，显得橘子更为新鲜，但最后橘叶总会被我们丢弃。然而历代医家却发现了橘叶独特的功效。橘叶，味苦性平，长于疏肝行气，化痰散结，可用于胸胁疼痛、乳房胀痛、乳腺增生，也可治疗肺痈、乳痈、疝气等。

最后提醒大家，千万不可把鲜橘皮当陈皮。鲜橘皮含挥发油较多，不仅不具有陈皮的功效，还有刺激性，易刺激肠胃，对健康产生不利影响。

橘子上的白的丝是什么?

这白色的丝状物学名为橘络，又叫橘丝、橘筋，其主要成分是纤维素。按照中医的说法可以通经络、行气化痰、清热解毒。说白了就是可以去火。

这橘络除了可以去火之外，经研究发现，其中还含有一种被称为“芦丁”物质，它能使血管保持正常的弹性和韧性，减少血管壁的脆性和渗透性，从而可以防止脑溢血、冠心病等一些心血管疾病的发生。

另外，橘络还具有促进消化、通便的功效。这是由于橘络中含有大量的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，对肠胃健康很有好处。

扩展资料：

橘络除了可以和橘子一同吃下外，还可以单吃。吃橘子时将橘络取下来，放到通风干燥处，让它自然风干或者晒干都可以。橘络晒干之后呈淡黄白色，时间长了就变成棕黄色。将橘络积攒下来，在咳嗦、有痰、心胸憋闷时取一小撮，用开水浸泡10分钟左右直接饮用，很有效果的。

另外，再说一下橘子皮。吃完橘子后，橘子皮也可以用来泡水喝，同样具有去火的功效。需要强调的是，将橘子皮晒干，放置1年以上，就成了中药里的陈皮，此时，去火的效果更佳，此外还可以燥湿化痰、降逆止呕、促进消化。

总之，以后再吃橘子的时候最好连同那白色的小丝丝一起吃下吧，不但有营养，还能预防疾病的发生，何乐而不为呢。没事的时候，再用橘子皮泡点水喝，岂不是更好，不浪费又保健。

参考资料：百度百科--橘络

橘子有什么药用功效

橘子有什么药用功效

　　橘子有什么药用功效，相信很多人都是吃过这种食物的，这种药材最大的功效就在于改善身体状况，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，这种食物切忌多食，清楚橘子有什么药用功效，才能更好地生活。

　　橘子有什么药用功效1 　　 橘子有什么药用功效

　　1、橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是，别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

　　 橘皮清新口气

　　2、新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

　　 陈皮有助消化

　　3、陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

　　 橘核缓解痛经

　　4、橘核有理气、温胃、止痛的`作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厉害，可以用到10克。

　　 橘肉生津止渴

　　5、橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

　　橘子有什么药用功效2 　　1、橘子皮，橘子中医上叫陈皮，是成熟橘子干燥的外皮，性温，具有止咳化痰、健脾理气之功效，可治疗腹胀腹痛、恶心呕吐，可解海鲜类毒。

　　橘子外皮红色部分功效主治咳嗽痰多，里面一层白色的部分健胃健脾。

　　2、橘肉，橘肉味酸甜，含有丰富的维生素，对于高血脂、动脉硬化等多种心血管疾病有食疗作用，据专家研究还含有一种抗癌成分。

　　橘肉还具有开胃、解酒、止咳化痰等多种功效，食欲不振、肺热咳嗽、饮酒过量是使用橘子可缓解。

　　3、青橘皮，未成熟的橘子外皮，是青绿色的，性温，可以疏肝理气，常用于肝气郁结引起的胃脘胀痛、积食等疾病，对女性乳房结节、肿块也有疗效。

　　4、橘核，即橘子的种子，性微温，味苦，可以止痛、散结、疏肝理气，对于男性睾丸胀痛、疝气，女性乳房结节、肿痛都有疗效。

　　5、橘络，橘子皮内层的筋络，性甘味苦，有理气通络、止咳化痰的功效，主治咳嗽痰多、久咳不愈等疾病。

　　6、吃橘子需注意四点

　　第一空腹不宜吃，橘子中含有的有机酸会刺激胃黏膜；第二不能牛奶同食，句子中的果酸与牛奶中丰富的蛋白质一起会凝结，引起消化不良、腹泻腹痛，一次吃橘子前后不一喝牛奶；第三不宜吃太多，吃橘子太多会上火，引起咽喉不适、牙龈肿痛；第四阴虚阳盛体质不要吃，会引起口干舌燥、牙龈肿痛、便秘等不良反应。

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