海马的食用方法

海马的食用方法

1、人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下。本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。

2、海马平喘散

原料：海马5g，当归10g。

制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。

主治肾虚哮喘。

3、还童丹

原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各11g，麝香3g，母丁香26g。

制法：海马微炙炒；巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末；龙骨煅灰；安息香研细。

以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大。每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳。主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。

4、海马追风膏

原料：制乳香、制没药各130g，海马、豹骨、当归、紫荆皮，透骨草，牛膝、白附子各120g，赤芍，骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各60g，红花、追地风、千年健、血竭各30g。

制法：先将乳香，没药，海马，血竭等分别捣碎研末，和匀，其它各品入油(麻油)锅炸焦，去渣，加适量广丹熬至滴水成珠状，再加入已研碎之品，边熬边和匀，趁热排在红棉布上。每张膏45～60g，使用时先温热，使膏药变软，贴穴位患处，每周换药1次。主治风寒湿痹，肩背疼痛，腿疼腿软，筋骨疼痛等

5、三鞭酒

原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸。

制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒。每日2次，每次50mL，早晚服。主治肾虚，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等。

6、龟龄集酒(又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”)

原料：鹿茸100g，人参100g，熟地30g，山甲40g，肉苁蓉40g，杜仲20g，枸杞子20g，海马50g，蚕蛾10g，锁阳20g，急性子20g，黑附子100g，生地40g，麻雀脑20g，甘草10g，川牛膝20g，青盐40g，补骨脂20g，硫磺2g，细辛10g，石燕50g，地骨皮20g，天门冬20g，大蜻蜓20g，音羊藿20g，砂仁20g，菟丝子30g，公丁香15g，白酒10000mL。

制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL。

功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等。

7、木香汤

原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。

制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉，(海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。

8、海马童子鸡

原料：童子鸡1只，海马10g，虾仁100g，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。

功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷等。

备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，体质虚弱者调补佳品。

海马如何食用

可煲汤食用。海马仔公鸡汤：

材料：海马 9 克，仔公鸡 1 只，枸杞子 10 克，虾仁 15 克，红枣 10 克，生姜 5 克，盐适量。

作用：此汤味道鲜美，能温补肾阳，可用于小便清长，夜尿频多，腰膝酸软，遗精早泄等属于肾阳虚的人群。但此汤偏温燥，孕妇及阴虚火旺者不宜服用。

选购技巧：

1、若海马表面颜色斑驳，且有明显的腥臭味，则多数是死海马晒干，不宜选用；

2、若海马体表有瘢痕，且体较重，应查看海马腹部是否有填充物；

3、海马与其他动物不同，雄性海马腹部有育儿囊，承担孵化责任；

4、市面上以大小相近，雌雄各一，称为“对马”。

以上内容参考：

人民网-冬季进补，海马入膳正当时

海马炖瘦肉功效和作用及食用方法

海马炖瘦肉功效和作用及食用方法

海马炖瘦肉功效和作用及食用方法，说到海马相信大家都不陌生，海马这种食物有很高的药用价值，具有一定的药用价值，运用范围广，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，下面分享海马炖瘦肉功效和作用及食用方法。

海马炖瘦肉功效和作用及食用方法1 海马炖猪瘦肉作用和功效

1、雌激素样功效：

海马的酒精提取液(即“海马酒”)既能引起和增加雌虫小白鼠的动情期，使孑宫和子宫卵巢的净重提升，又能使雄鼠男性前列腺、精囊腺、缩肛肌的净重持续上升，主要表现为雄性激素样功效。

2、延缓衰老：

海马能提高小白鼠耐缺氧性，降低单胺氧化酶的特异性，减少过氧化物脂体在身体的成分。除此之外，各种各样海马提取液均有钙通道阻滞剂的功效。根据阻隔钙内流，做到维护神经细胞的.作用。

3、防癌特异性。

海马煲汤的关键作用是壮阳补肾，调气活血祛瘀，可是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的功效。

海马汤做法

1、海马20克(约5钱)、猪瘦肉200克(约5两)、小枣2粒、茯苓1片。先把海马斩碎；煮滚适当沸水后，放进全部原材料，再滚后温火煲约2钟头。

2、干海马无需哪些解决的，立即加骨骼(冬季用柴鸡)、山药、茨实、莲籽、太子参、还记得得加麦冬，那样才可以补而不燥，海马无需放多，一对就可以了，最好一公一母的。

3、用海马、川芎、羌活、红花、天麻、黄芩、党参、枸杞子一起熬汤，不仅有非常好的补血补气的作用不可以活血化瘀袪风。

4、用海马、川芎、羌活、红花、天麻、党参、枸杞子、杜仲、枣皮、灸黄芪一起熬汤，具备很的补肾壮阳作用。

海马炖瘦肉功效和作用及食用方法2 海马瘦肉汤的功效：

1、性激素样作用

海马补肾壮阳能提高人和实验动物的性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老密切相关。同时，对不孕、性功能下降的人也是盲目很好的治疗药物。此外，海马对于治疗更年期荷尔蒙水平下降的症状也很有用。

线纹海马的乙醇提取物能延长正常雌性小鼠的动情期，诱导去势小鼠的动情期，增加子宫和卵巢(正常小鼠)的重量。海马(非指定种)提取物具有雄激素作用，其强度弱于霍皮和伊卡里，但强于盖柯。

2、抗衰老

衰老是一种自然现象，但也是身体衰退的迹象。海马给药具有抗衰老作用。自古以来，海马就是延年益寿的补药。现代动物实验也表明，海马研究粉、水煎剂或液浸制剂具有抗衰老的作用。中老年人长期服用有很好的保健作用。海马能延长小鼠(NiH雄性小鼠)缺氧和生存时间，延长小鼠游泳时间，表现出较好的抗应激能力，增强机体对外界不利刺激的抵抗力，增强动物记忆。海马对mao-b(单胺氧化酶B)活性和过氧化脂质有显著影响。药理实验结果表明，小鼠游泳时间明显延长，可抵抗氢化可的松对小鼠胸腺萎缩的不良影响，显示出良好的效果。

3、抗疲劳

海马能提高身体的运动能力，延缓疲劳的发作，加速疲劳的恢复，使人精力充沛。可用于改善疲劳、记忆丧失、疲劳和头晕。

3、提高免疫力

海马使人和实验动物的免疫能力明显提高，平时体虚易病，一般可患感冒、咳嗽和哮喘。

4、抗癌

干海马有哪些食用方法？

1、肾阳虚

用于肾阳虚所导致的腰膝酸软，阳痿，尿频。可单用研末或者浸酒服，或者和补骨脂，淫羊藿同用。

2、用于癓瘕

经常和大黄，青皮，巴豆等同用治跌打损伤，可单用或者浸酒服，或者和苏木，红花等同用。

3、外伤出血

适量的海马，烧成灰，研成细粉，装瓶留着备用。海马炒焦研末,敷于伤口。治外伤出血,血可立止。

4、哮喘

海马焙黄研成细末，每次冲服3g；或海马3g，当归6g，水煎服。

5、女性宫寒不孕

海马1对，炙焦后研成细粉，装瓶留着备用。每回3g，每天三回，用黄酒送服，有温肾暖宫之作用。

6、腰腿疼痛，跌打损伤

海马50g，40度白酒500ml。把海马焙干，研成细粉，接下来放进白酒中浸泡24小时以上。每回服5到10ml，每天两回。可温肾壮骨，活血疗伤。

7、阳痿

海马1对，炙焦后研成细粉，装瓶留着备用。每回服用1.5g，每天两回可温肾壮阳。

8、肾虚白带多

海马1对，杜仲15g，黄芪30g，桃仁12g，白果10g，白芷10g，土茯苓30g。水煎两回，分两回服，每天一至两剂。

9、乳腺癌

海马一只，蜈蚣6只，穿山甲5克，把上述药材培干研成末，每回1g，米酒冲服，每天两回。

10、原发性血小板减少

人参120g，海马30g，皂矾120g，油桂60g，核桃仁60g，大枣60g，七寸蛇一条。人参，海马烤干，把所有药物碾成粉。大枣去核蒸熟，碾成糊状；将药粉与在糊中，制成丸，每丸约3至5g。每天三回，每回1丸，餐后温水服用。可添加ys10991购买天然海马干

11、腹疼，痞块，难产

海马焙干研成末，每回3至9g，冲服或者煎服。

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