太子参怎样煲汤？

太子参怎样煲汤？

太子参无花果瘦肉汤，方法如下：

主料：猪肉350g；太子参15g；花生（炒）4粒；长思水晶蜜枣2粒。

辅料：食盐适量。

1、太子参和无花果稍浸泡，洗净。

2、全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。

3、大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。

4、保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时，火候就很不错了。

5、煲好了放盐调味。

6、最后将汤冷却会，盛入碗中这样美味的太子参无花果瘦肉汤就做好了。

太子参无花果瘦肉汤，方法如下：

主料：猪肉350g；太子参15g；花生（炒）4粒；长思水晶蜜枣2粒。

辅料：食盐适量。

1、太子参和无花果稍浸泡，洗净。

2、全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。

3、大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。

4、保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时，火候就很不错了。

5、煲好了放盐调味。

6、最后将汤冷却会，盛入碗中这样美味的太子参无花果瘦肉汤就做好了。

准备材料：鹧鸪、小腱子肉、太子参、黄芪、桂圆、莲子、红枣、枸杞、姜片、精盐、葱段。

一、第一步将所有的材料用水进行清洗，洗干净留着备用，如下图所示。

二、然后将红枣去核，所有材料一同入煲，加水量要略高于鹧鸪。

三、所有材料放入后，需要煲1小时20分钟，如下图所示。

四、时间到了后揭盖加入适量盐及枸杞、葱段，如下图所示。

五、最后将汤冷却会，盛入碗中，这样美味的鹧鸪太子参汤就做好了。

太子参虫草花汤

不论您是爱美的女士，还是工作繁忙的白领朋友，是否会常常感到食欲不振，头

晕头疼呢？这款汤就可以帮您扫除疲劳，赶走每天无精打采的样子。

虫草花具有虫草的药效，去不像虫草那么贵，清甜爽口，性质平和，不寒不燥，

均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、镇静、降血压、提高机体免疫力等

作用。煲出来的汤色泽金黄，香味浓郁，就连芡实和薏米也变得色香味俱全了。

精选配料：太子参（孩童参）、虫草花、云岭、芡实、薏米、蜜枣

食疗价值：治疗头晕头疼食欲不振降血压提高机体免疫力抗菌消炎防衰老

润肺补肾护肝补气治虚盗汗

搭配食材：克排骨

适合人群：爱美的女性常喝可以防衰老，抗氧化，抗菌消炎

中老年人喝提高免疫能力，降血压，抗氧化

小孩喝可增强抵抗力，促进食欲

注意建议：太小的小孩，少喝有益身体。孕妇忌喝。本汤有点上火，阳盛体质人士少喝。

烹调过程：

1、把各类材料泡水，洗干净备用。（虫草花表面有大量营养物质，不用泡，冲洗干净即可。）

2、将排骨放入沸水中飞水，除去血水和杂质。

3、将所有材料放入锅中，加入适量冷水后开始煲。若中途发现水不够，可加入热开水。

4、大火烧开后调成小火，煲1.5-2小时。起锅前加入适量盐调味即可。

中药太子参煲无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，

太子参无花果瘦肉汤

太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。

食品原料

材料：太子参20克(中药店有售)、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

制作方法

太子参、无花果洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

太子参虫草花汤论爱美女士还工作繁忙白领朋友否会常常感食欲振头晕头疼呢款汤帮扫除疲劳赶走每天无精打采样子虫草花具有虫草药效去像虫草贵清甜爽口性质平和寒燥均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、镇静、降血压、提高机体免疫力等作用煲出来汤色泽金黄香味浓郁连芡实和薏米也变得色香味俱全了精选配料：太子参（孩童参）、虫草花、云岭、芡实、薏米、蜜枣食疗价值：治疗头晕头疼食欲振降血压提高机体免疫力抗菌消炎防衰老润肺补肾护肝补气治虚盗汗搭配食材：500-750克排骨适合人群：爱美女性常喝防衰老抗氧化抗菌消炎老年人喝提高免疫能力降血压抗氧化小孩喝增强抵抗力促进食欲注意建议：太小小孩少喝有益身体孕妇忌喝本汤有点上火阳盛体质人士少喝烹调过程：1、把各类材料泡水洗干净备用（虫草花表面有大量营养物质用泡冲洗干净即）2、排骨放入沸水飞水除去血水和杂质3、所有材料放入锅加入适量冷水开始煲若途发现水够加入热开水4、大火烧开调成小火煲1.5-2小时起锅前加入适量盐调味即

太子参如何炖汤？

太子参虫草花汤
不论你是爱美的女士，还是工作繁忙的白领朋友，是否会常常感到食欲不振，头
晕头疼呢？这款汤就可以帮你扫除疲劳，赶走每天无精打采的样子。
虫草花具有虫草的药效，去不像虫草那么贵，清甜爽口，性质平和，不寒不燥，
均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、镇静、降血压、提高机体免疫力等
作用。煲出来的汤色泽金黄，香味浓郁，就连芡实和薏米也变得色香味俱全了。

精选配料：太子参（孩童参）、虫草花、云岭、芡实、薏米、蜜枣

食疗价值：治疗头晕头疼 食欲不振 降血压 提高机体免疫力 抗菌消炎 防衰老
润肺补肾护肝补气治虚盗汗

搭配食材：500-750克排骨

适合人群：爱美的女性常喝可以防衰老，抗氧化，抗菌消炎
中老年人喝提高免疫能力，降血压，抗氧化
小孩喝可增强抵抗力，促进食欲

注意建议：太小的小孩，少喝有益身体。孕妇忌喝。本汤有点上火，阳盛体质人士少喝。

烹调过程：
1、 把各类材料泡水，洗干净备用。（虫草花表面有大量营养物质，不用泡，冲洗干净即可。）
2、 将排骨放入沸水中飞水，除去血水和杂质。
3、 将所有材料放入锅中，加入适量冷水后开始煲。若中途发现水不够，可加入热开水。
4、 大火烧开后调成小火，煲1.5-2小时。起锅前加入适量盐调味即可。

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