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太子参炖鸽子的做法、太子参炖鸽子怎么做好吃?

中药材大全 2023-12-16 07:24:53

用料

老鸽子1只

太子参20克

白莲子20克

百合20克

鸡心枣20克

盐适量

太子参清炖鸽子汤的做法

准备好所有材料。

莲子百合太子参用清水泡30分钟,洗净备用。

鸽子洗净切掉屁屁,斩成五块,脖子以上斩成一块,身体斩成四块,入锅焯去血水。

所有材料放入沙锅,一次加进足够的水,大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟,熄火后调入盐即可。

小贴士

太子参单炖给孩子喝的话,就用6到12克的量,不要超12克。

用料老鸽子1只太子参20克白莲子20克百合20克鸡心枣20克盐适量太子参清炖鸽子汤的做法准备好所有材料。莲子百合太子参用清水泡30分钟,洗净备用。鸽子洗净切掉屁屁,斩成五块,脖子以上斩成一块,身体斩成四块,入锅焯去血水。所有材料放入沙锅,一次加进足够的水,大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟,熄火后调入盐即可。小贴士太子参单炖给孩子喝的话,就用6到12克的量,不要超12克。

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