【田七海马炖鸡汤】
原料:田七、海马、鸡。
做法:1、田七要用掣刀切碎。海马亦然。
2、鸡适量,切片。
3、文火熬制,直到药味浓重。
4、调味,一点点盐便可。注意:如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以。
如是要补身、长高者,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。制法不同,功效极不同。
【海马童子鸡】
原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。
功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品。
【田七海马炖鸡汤】原料:田七、海马、鸡。做法:1、田七要用掣刀切碎。海马亦然。2、鸡适量,切片。3、文火熬制,直到药味浓重。4、调味,一点点盐便可。注意:如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身、长高者,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。制法不同,功效极不同。【海马童子鸡】原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品。
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