孩子的肝肾功能排泄、解毒功能不够成熟,太过复杂的饮食,而且有药物成分,最好不要给孩子喝
孩子的饮食最好不要太过混乱,以成分种类少,易消化、易吸收为好
天麻川芎白芷鱼头营养价值
天麻,祛风湿,止痛、行气活血。
白芷,祛风,燥湿,消肿,止痛,治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛。
川芎,活血祛瘀,祛风止痛,用于感冒头痛,偏正头痛等症.。
天麻川芎白芷鱼头汤
主料:水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、
辅料:天麻/川芎各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮(浸软刮瓤)1角。
制作方法:
1、川芎、淮山用热水浸30秒,隔水,备用。
2、瘦肉汆水20分钟,盛起备用。
3、开大火烧热镬,下鱼头、姜片,煎至两边金黄,灒绍兴酒,连姜盛起,备用。
4、煲滚水,加入党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜,加盖煲滚,加天麻、川芎,加盖煲1小时,转中火煲2小时,加盐调味,加盖略滚,熄火即可。
5、盛入碗里,即可食用。
健康功效:祛风止痛。
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