吃牛蒡根有什么作用？

服用牛蒡根具有清热解毒、疏散风热、润肠大便的作用。牛蒡根指的是菊科草本植物牛蒡的根，生用或者是炒用都可以入药，对于大便不通畅并且有热毒者可以使用牛蒡根进行治疗，牛蒡根可以起到消炎抗菌的作用，对于金黄色葡萄球菌具有抗菌作用，并且还可以降低血糖、抗肿瘤。平时使用牛蒡跟泡水饮用能够促进新陈代谢、促使肠胃功能蠕动。

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