红豆、莲子、百合、银耳一起煮的味道适合吗？

红豆、莲子、百合、银耳一起煮的味道适合的。

【主料】

银耳10克、莲子20克、鲜百合20克、红豆20克。

【辅料】

冰糖20克。

【做法】

1、把莲子和红豆用水泡开。

2、银耳摘成小朵用水泡发。

3、银耳、莲子和红豆先加水煮，待水开后转小火煮一个小时。

4、加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。

莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G做法：1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意：1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。2、陈皮不要用太多，但要用好的。3、中途可以加水，但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出來太少豆，红豆汤就可以稀一點。4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效：1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。2、百合能補中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。

完全可以，另外若有桂圆、枸杞子也可以加几个，味道和营养会更好的。

去掉百合，放白糖，做甜羹。

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