新鲜土茯苓怎样煲汤？

土茯苓是一种很好的中药药材，是解毒除湿极好的食材，煲汤养生最好，有着祛湿热，解毒凉血的作用，平常可以拿点来煲煲汤，去一下体内的湿气。今天介绍三款家常土茯苓汤品的制作方法。

土茯苓绿豆老鸽汤

材料：老鸽子250克，土茯苓250克，绿豆100克，瘦肉100克，盐适量。做法：1、鸽子去毛开膛洗净。2、将鸽子，瘦肉切大块，绿豆洗净。3、鲜土茯苓洗净切片，可以叫档主代劳，因为它很硬。4、将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时。5、炖好的汤加点盐调味就好了。

土茯苓炖鸡汤

主料：鸡肉500克，红枣5颗，鲜土茯苓80克，枸杞适量

做法：1.备好食材，鸡肉清洗干净，切块2.配料清洗干净，泡一下水3.鸡肉放入开水中烫一下，加入几片姜，清洗干净血末4.清洗干净的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水和配料5.启动电源，设置炖肉功能40分钟6.炖呀，炖呀，时间慢慢过去，鸡汤也炖好了，来尝尝吧，加入适量的盐出锅即可7.汤汁很清澈，甜甜的很好喝！8.来一起喝汤啰。

土茯苓芡实瘦肉汤

材料

：土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、石菖蒲12克（中药店均有售）、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法

：各药材洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后改文火煲约1个小时，调入适量的食盐便可。作辅助治疗每周宜2~3次。

功效

：长夏之时，中年女性常见犯慢性盆腔炎，其多为急性时治疗不彻底，迁延而成。土茯苓芡实瘦肉汤健脾补肾，解毒祛湿，能对此有效果，同时还可辅助治疗阴道炎、宫颈炎。芡实，《本草纲目》说能治“遗精白浊带下”，金樱子能固精补益，两者合之为古代治遗精白浊，妇人肾气不摄白带的水陆二仙丹，加上健脾解毒利湿的土茯苓、舒心气畅心神的石菖蒲，合而为汤，能利气化浊，祛邪疗带。亦为妇人夏日保健汤品。

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