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赤小豆粉葛煲猪骨怎么做好吃又简单、做法?

药哥明白 2024-01-04 17:43:04

主料

粉葛600克

猪骨400克

赤小豆60克

蜜枣2颗

辅料

2片

适量

赤小豆粉葛猪骨汤的做法

1.

准好材料。猪骨斩块。

2.

用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时,既可以清洗干净,也可以将赤小豆泡发。

3.

将猪骨洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后将猪骨捞出来冲洗干净);

4.

粉葛洗干净,削去外皮,再切成小块。

5.

飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。

6.

放入粉葛和蜜枣。

7.

放入赤小豆后加入适量清水(4个人大约8碗水左右),大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。

主料粉葛600克猪骨400克赤小豆60克蜜枣2颗辅料姜2片盐适量赤小豆粉葛猪骨汤的做法1.准好材料。猪骨斩块。2.用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时,既可以清洗干净,也可以将赤小豆泡发。3.将猪骨洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后将猪骨捞出来冲洗干净);4.粉葛洗干净,削去外皮,再切成小块。5.飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。6.放入粉葛和蜜枣。7.放入赤小豆后加入适量清水(4个人大约8碗水左右),大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。

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