胡椒和辣椒有什么区别？

不是吧，胡椒和辣椒怎么会是一个麻一个辣啊

胡椒也是辣的好不好！！！

胡椒：被子植物，胡椒科。木质藤本，长数米以上。叶厚革质，阔卵形，长10-15厘米，宽5-9厘米，叶脉5-7条明显。花杂性，穗状花序短于叶，被片缺；雄蕊2枚，子房球形，柱头3-4枚。浆果球形，直径3-4毫米，熟时红色，干后黑色。胡椒果实为芳香植物，果晒干，为黑胡椒，脱果皮为白胡椒皆是调味品。亦入药，健胃散寒。

胡椒属胡椒科植物。原产印度，含亚热带各地及中国广东、广西、云南、台湾等省都有引种栽培。商品有白胡椒、黑胡椒两种。采未熟果，干燥后为黑胡椒。成熟果，经加工后，擦去外皮，即为白胡椒。供食用，亦作药用。

成分含辣味成分，主为胡椒辣碱及胡椒辣脂碱。另含挥发油，油中主要成分为水茴香萜、倍半萜苹等。此外尚含脂肪油、淀粉、色素、蛋白质等。

功用;下气，温中，祛痰，为芳香刺激性健胃药。可除胃寒，消寒痰，化食积，治心腹卒痛，解鱼肉鸟兽等食物中毒。

辣椒，味道辛辣，刺激性强，具有开胃引发食欲的功能，

辣椒是蔬菜，胡椒是香料

胡椒和辣椒区别为：物种不同、地理分布不同、生长习性不同。

一、物种不同

1、胡椒：胡椒目，胡椒科、胡椒属

2、辣椒：茄目，茄科，辣椒属

二、地理分布不同

1、胡椒：中国台湾、福建、广东、广西、海南及云南等省区均有栽培。原产东南亚，现广植于热带地区。

2、辣椒：原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培。

三、生长习性不同

1、胡椒：生长于荫蔽的树林中。生长慢，耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳，排水、光照需良好。

2、辣椒：辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

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