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沙棘有什么营养?

中药材大全 2024-01-05 01:37:41

相传,古代一原始部落,人们将疾病缠身的马放逐于高原山野的灌木林中,不久,这些以灌木果、叶为食的病马长的膘肥体壮,色泽闪亮,于是人们尊称为“高原圣果”,学名叫沙棘,野生沙棘具有营养全面、丰富,酸甜适中,口感极佳。老人和儿童饮用可改善胃肠道功能、成年人饮用可增强食欲,醒酒解酒,少年儿童长期饮用可益智、健脑、防近视、促进体内的排铅作用。它含有200多种人体所需要的话性营养物质,尤以VC含量最高,是猕猴挑的8倍。具有“VC之王”的美称。每1000g沙棘果内含、/g、/g、/g,胡萝卜素4mg,番茄红素2mg,氨基酸总量。还有油酸、亚油酸、亚麻酸、总黄酮类化合物,还有槲皮素,山奈素、异鼠李素等多种维生素,最重要是含有人体所必需的7种氨基酸。至今为藏豪医药中的灵丹妙药,现己被“中国药典”确立为药食两用的珍贵资源。它可以治疗和预防心脑血管疾病、增强人体免疫力,防福射,防癌抗癌、抗衰老、抗炎生肌、预防三高症、调节血脂、是一种抗氧化能力很强的功能物质,可以从根本上清除人体内产生的自由基,预防老年痴呆、促进大脑发育等。多么美的天然饮科,希望大家为了身体健康,选择好的产品饮用。

沙棘的营养价值是非常高的,所以市面上也卖的很贵!沙棘这个东西很早以前就有,特别是山西地区大量出产!但大量开发出来销售还是比较晚的事!沙棘里面含有非常多的人体所需的多种营养成分,可以防癌抗癌!保护肝脏!也可以健脾胃!

沙棘的吃法也很多!可以生吃它!也可以榨汁,还可以加热做菜和汤来吃!我去山西玩时在太原就喝过用沙棘做的甜汤!里面不用加任何别的配料,只要把沙棘用水煮沸即可!热着是很好喝的酸甜酸甜的!还可以把沙棘磨成粉末当药粉来吃!常吃它还可以降低血清三酰甘油,胆固醇以及肝中三酸甘油的含量,预防血栓等血管疾病的形成还可以帮助胃消化吸收还可以帮助体内活血散瘀还可以减肥的!

它可以和胡罗卜等菜一起混合做成很多美味的食疗大餐!

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