熬粥前莲子干百合需要泡多久？

需要，以下是黑枣莲子粥的做法。

主料：大米80g、糯米25g

辅料：黑枣50g、莲子25g、枸杞5g

步骤：

1、备好所需食材

2、枸杞清洗干净，无需浸泡

3、莲子浸泡1小时以上，剥去外皮，取出莲心

4、将大米和糯米放入锅中淘洗干净，随后倒入黑枣、莲子，并注入清水，水量在稠粥3/4的水位线，开始烹饪

5、烹饪结束后放入枸杞，再焖5至10分钟即可

6、此粥可咸可甜，可就着小咸菜吃，也可拌入蜂蜜吃

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