八角、茴香是主味道,可以多放点
草果、砂仁味道较轻,除腥效果好,适量就可以
山柰多了会有怪味道
丁香味道也很浓,不宜多放
桂皮味道也很浓容易遮住其他味道
香叶味道相对轻一些,和桂皮的味道差不多
可以七八颗八角,一小把儿茴香,一小块儿山柰,两个草果,三个丁香,四五片香叶,一小块儿桂皮的搭配
八角、茴香是主味道,可以多放点草果、砂仁味道较轻,除腥效果好,适量就可以山柰多了会有怪味道丁香味道也很浓,不宜多放桂皮味道也很浓容易遮住其他味道香叶味道相对轻一些,和桂皮的味道差不多可以七八颗八角,一小把儿茴香,一小块儿山柰,两个草果,三个丁香,四五片香叶,一小块儿桂皮的搭配
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