百合可以和什么东西一起炖呢？

我一般用百合与银耳枸杞炖汤

或者与桂圆荔枝红参片西洋参片一起炖汤

百合可以和莲子、银耳一起炖，有滋阴润肺、益气养心的功效。

做法如下：

一、原料

银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量

二、做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。

莲子，红枣，银耳，冰糖，滋阴润燥。

莲子。红豆。绿豆这些应该都可以

桃胶，百合，银耳可以在一起炖吗

可以的，味道蛮好的。
步骤：
1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。
2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。
3砂锅里装水，放入银耳和桃胶，枸杞，冰糖。
4大火煮开后，转小火炖1个小时，然后再放入大枣和百合。
5
继续再炖30--1个小时，即可。（夏天放冰箱里冰镇后口味更佳）
小贴士：
1，银耳一定要泡发好，可以头天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。
2，桃胶要泡发到原来的2倍大体积。
3，煮开后，一定要小火炖。
4，个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话，就用砂锅慢慢炖吧。
5，冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。
6，可根据个人喜好，增减水，我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的，就多放点水。
7，桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后，可以涨发得很大，买200克左右，能用上很久呢。
8，若是没有桃胶，也可就用银耳百合，或者银耳枸杞红枣，自己随便配。
---------------无锡阳山水蜜桃桃胶为您服务

【百合和什么一起煮汤好】百合煮汤怎么做好吃

百合和什么一起煮汤好：银耳莲子百合汤

材料：

银耳莲子适量、百合适量、枸杞适量、老冰糖适量

做法：

1、食材洗净，泡水，莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟，剪掉黄蒂，扯成小块。

2、锅中注入冷水，水和莲子加百合比例约为4：1，下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟，下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。

3、倒入冰糖和枸杞，继续小火炖10分钟。

百合和什么一起煮汤好：雪梨百合汤

材料：

鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g

做法：

1、准备食材，梨去皮去核，百合洗净。

2、把梨、百合、冰糖放入高压锅，加600毫升水。

3、一个煲汤功能，25分钟，加入枸杞搅拌均匀出锅。

百合和什么一起煮汤好：绿豆百合汤

材料：

干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量

做法：

1、准备好绿豆，干百合，绿豆和干百合淘干净，浸泡两个小时以上。

2、锅里放入半锅水，放入浸泡后的绿豆和百合。

3、大火煮开，转中火煮20分钟，关火焖15分钟。

4、加入冰糖，再次开火煮开，转中火煮十分钟，焖一会，舀一勺看看绿豆已开花即可，等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。

百合和什么一起煮汤好：猪腰当归百合汤

材料：

猪腰适量、当归适量、红枣适量、百合适量

做法：

1、猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋，怕有味道的要去干净了，然后片花，也可以切成条状。

2、把猪腰洗干净泡在水里20分钟，水里放入一勺料酒去腥。

3、百合莲子枸杞红枣用水洗净，然后泡在水里。

4、把泡在水里的猪腰重新冲下水，沥干水分，倒入莲子百合，连水一起倒入。

5、放入当归白芷和姜片。注入两碗水。放入一勺料酒。适量盐。盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个洞。

6、锅里坐水。直接放在水里，大火烧开转小火炖两个小时!出锅了撒上葱花即可。

百合和什么一起煮汤好：黑豆薏米百合汤

材料：

黑豆50g、花生50g、薏苡仁100g、黑米100g、大米80g、百合20g、黑芝麻20g、冰糖适量

做法：

1、花生洗净，泡2小时以上备用。薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。

2、黑豆洗净，泡2小时以上备用。注：黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。

3、黑米洗净，泡2小时以上备用。干百合洗净，泡2小时以上备用。

4、大米洗净，备用。黑芝麻洗净，备用。锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。

5、放入薏米仁，放入黑米，再放入大米，煮约20分钟。

6、 放入泡好的百合，放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

百合和什么一起煮汤好：红枣银耳莲子百合汤

材料：

银耳一朵、百合10个、莲子7-10个、枸杞一小撮、红枣6个、冰糖适量

做法 ：

1、准备好材料，枸杞单放，枸杞不能泡发，会把营养都泡出来，等下锅时再放进去。

2、将泡好的莲子百合红枣和银耳一起下锅。大火烧开，等水滚后转成最小火。泡好的银耳要将根部的黄色部分去处。

3、因为熬煮的时间很长，所以怕锅溢出来可以架一根筷子在锅边煮。

4、两个小时后你就可以吃到一碗元气满满的红枣银耳百合莲子汤。

百合和什么一起煮汤好：川贝枇杷百合汤

材料：

枇杷400g、川贝末3g、鲜百合50g、枸杞少量、老冰糖适量

做法：

1、川贝去药房买了就顺便让人舂碎，下锅了先用纯净水煮十分钟，这样效果最好。

2、枇杷去皮去籽了切开泡水，不然容易变黑。挑果身硬一点的枇杷，否则容易不成型。

3、百合要鲜的，干百合实在太难吃。冰糖用老冰糖，可补中益气、和胃润肺的效果比单晶冰糖好。

4、川贝用水煮10分钟，干料分别放到炖盅或者小碗里再倒入川贝水。

5、此时先不要下冰糖，蒸制20分钟之后，少量水把冰糖化开，再分别倒入碗中。再蒸个10分钟就好。不要煮太久，否则鲜百合会溶掉的。

百合和什么一起煮汤好：罗汉果猪骨百合汤

材料：

罗汉果半个、猪骨半斤、无花果两个、百合35g

做法：

1、猪骨凉水入锅煮开去血沫，罗汉果无花果，百合洗净，全部材料放入煲中，加入开水煲一个小时就行。

2、加点盐调味，此汤不必加鸡精类，因为罗汉果已有甜味。

3、滋养润燥的罗汉果猪骨百合汤就完成了。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/115178.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 眉豆百合汤怎么做好吃？

下一篇: 百合的主要药用成分有哪些？