苦瓜和鸡蛋能不能混在一起炒着吃？

可以一起炒着吃。

苦瓜炒蛋的功效

苦瓜炒蛋确实是饮食界的一道别具风味的美味佳肴，不管是在家里做还是去外面吃，都是常见的一款菜式，那么它具有哪些方面的功效呢。

苦瓜可以帮助人们清热防暑，而且有丰富的维生素C，最适合夏天吃了。鸡蛋含有丰富的蛋白质，因为营养价值高一直被很多父母选用作为食材，做给孩子吃。将苦瓜和鸡蛋搭配起来，不仅可以中和两种食物的营养，还可以帮助提升口感。孩子多吃苦瓜炒蛋是可以的，不过如果孩子的脾胃虚弱就不要多吃为好，因为毕竟苦瓜性凉。

和鸡蛋犯忌的食物有鸡蛋糖精中毒更伤身，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；鸡肉芹菜相忌伤元气，鸡蛋再吃消炎片相冲吃苦瓜炒鸡蛋对人不会有害

当然能了，先把苦瓜切成碎末，再打入鸡蛋，混在一起放在锅里炒就可以了，和韭菜炒鸡蛋的做法差不多.

我吃过苦瓜炒鸡蛋，苦瓜切碎了，味道不错!

当然可以了，只要想的出来，什么都可以放在一丐炒来吃

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