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红豆莲子黑米粥怎么煮?

中药材大全 2024-01-06 14:30:48

这几样材料放一起不会相克的,莲子要泡,否则泰硬,要煮很久。您早上可以豆浆和豆粥换着吃,我们相互交流下经验,我把我的做法告诉您吧:一.豆浆的做法:我从记事起,每天早上就喝姥姥磨的豆浆,我姥爷姥姥已经86了,却是鹤发童颜、腿脚硬朗,他们都说是豆浆功不可没。我家也摸索了很多打法,自从出了全自动豆浆机后做豆浆就更方便了,我认为我家的打法挺好的,告诉您吧:头一天,取黄豆、黑豆各一半,洗净、挑出杂物后泡6小时以上,豆子完全泡发后,用手抓住豆子搓,把豆皮搓下来,加些水把豆皮漂出来(豆浆的营养很高,可豆皮中的嘌呤含量挺高,嘌呤是一种能引起痛风的物质);然后把豆子中的水沥干,倒进豆浆机中,再加点红皮花生(补血)、芝麻(白的黑的都行);早上按豆浆机上的水位指示,加入适量的水,按动启动开关,20分钟后,香喷喷的美味豆浆就好了。二.薏米红豆粥的做法:我外公、外婆经常吃的四红汤(我外公是中医),是个补气补血的食疗方,我告诉您吧:两个人的量:四两红豆、十个大红枣、红皮花生、薏仁、百合、莲子、芡实(又叫鸡头米)各一两,泡一晚上,第二天放锅中煮熟,加一两红糖再煮五分钟就好了。每天吃一碗,全家人都可以吃,没有年龄限制,剩下的等凉透了,放入冰箱第二天吃。现在,我外公、外婆都是80后的人了,可还童颜鹤发、精神抖擞,说童颜鹤发不对,因为他们的头发是花白,黑发多于白发。我父母现在也这样吃,我也是这样吃的。早餐是很重要的,祝您吃得好、吃得香,吃嘛嘛香,身体倍棒哈!

黑米黑豆莲子粥的做法

  你是如何吃黑豆的,有很多的吃法,比如说煮粥,煲汤,或者是做一些养生的食谱都可以放点黑豆,具有补虚劳的作用。黑豆含有的粗纤维素多,可以润肠通便。黑豆和莲子可以一起煮粥,对于气血不足,肾虚的情况有改善的作用,来看看这道黑豆莲子粥的做法。

   黑米黑豆莲子粥所需材料

  黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克

   黑米黑豆莲子粥的做法

  1糙、米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

  2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

  3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

   黑米黑豆莲子粥的功效与作用

  黑米含有的维生素,矿物质,氨基酸,蛋白质,钙质等等的营养素是比较多的,经常吃具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化的作用,含有的维生素E和抗氧化物质比较多,预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。这些食物相互搭配的这道黑豆莲子粥可以有养心安神的作用,对于滋补肝肾,强身健体来说有一定的保健的作用,同时也可以有提高免疫力的功效,日常生活中大家可以经常吃这道黑豆莲子粥。

  黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。是一道具有丰富营养物质的食谱类型,比如说丰富的蛋白质,钙质,维生素等等,可以促进食欲提高人体免疫力,具有很好的抗氧化活血的功效,生活中大家可以经常吃这样的食谱。

红豆绿豆黑米小米银耳薏米莲子能同时熬粥喝吗?

是可以一起煲粥的;主要原因有:
1、有营养,很适合早餐,有补血的功效;
2、这些食物都是属于粗粮有助于肠道消化;
3、没有相克的原理存在,而且银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物;
4、绿豆起到解毒的作用,降火的作用,夏天可以多吃点;
5、红豆黑米有养血,利湿的作用,并且味道也很不错;
做法步骤有:
主料:红豆:200g;莲子80g;黑米80g;绿豆150g;银耳50g;辅料:大米适量
1、红豆,绿豆,莲子,洗干净用冷水浸泡。
2、先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;
3、备好黑米、大米。
4、黑米、大米洗干净用冷水浸泡。
5、煮锅加水,绿豆,红豆,银耳一起入锅煮需要30分钟;
6、开锅后,莲子入锅同煮。
7、15分钟后,黑米、大米入锅同煮。其间要适时搅动。
8、煮至食材熟,粥稠即可。

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