石斛和兰花有什么价值？

石斛是临床常用中药，于兰科植物金钗石斛及同属多种石斛的茎，主产于我国四川、贵州、云南等地区。石斛可以养胃阴，生津液，可治疗热病伤津或胃阴不足，口渴舌干等疾病，石斛还可以清虚热、滋肾阴，用于治疗阴虚津亏、虚热不退，另外石斛还有明目、强腰膝的作用。石斛价格受产量、质量、品种、市场供求因素影响很大。在安国、亳州、玉林中药材批发市场，石斛价格黄草统条货每公斤在30~50元不等，铁皮石斛每公斤价格在300~400元左右，枫斗石斛价格在每公斤1000~1400元左右。兰花因为叶子长得像马兰所以得名。它的别名还有兰草、幽兰、芝兰和香草。被称为花中的美女。兰花为兰科兰属多年生草本植物。根为须根，叶为带状，四季常绿。兰花以香味著称，可以用作各种香料和香精；还可以用作茶酒、菜肴、糕点的配料。兰花可入药，可用于治疗盗汗、虫积和痔疮等。《本草纲目》中有这样的记载：兰花叶、久服益气轻身不老，通神明。除胸中痰痹。其气清香。

石斛性味甘、微寒，入胃、肾经入胃、肺，肾经，生津益胃，清热养阴，润肺止咳，益肾明目。历代药学经典对石斛的药效记载有：《本草纲目》将石斛列为药用，《神农本草经》将其列为上品，指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。《道藏》将石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯岑、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草。清代名医赵恕轩《本草纲目拾遗》赞石斛“滋阴补益珍品”

铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。中山医科大学的研究表明：石斛具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的作用，对治疗鼻咽癌、何杰金病、非何杰金淋巴瘤等多种癌症有非常好的疗效，是一类前景可喜的中药免疫增强剂，可作为新的抗癌药物。1992年，福建中医学院研究发现，石斛有抗衰老功能，能大幅度提高动物体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，从而增强其抗衰老的功能，李时珍所言的“轻身延年”得到了现代科技的验证。1993年，浙江医科大学进行药理测试证实，铁皮石斛有显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧等方面的作用。1996年，中科院华南植物研究所和中山医科大学肿瘤研究所通过动物实验，证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数和促进淋巴细胞移动抑制因子，强有力地清除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用，因此它能提高机体免疫功能，是一种很有价值的中药类免疫增强剂。兰花具有很高的药用、观赏、食用价值。

食用价值----兰花一般多用于茶，兰花泡茶茶色泽碧绿，汤色透明，滋味清醇，闻起来香气迷人。喝起来回味甘甜，可与许多茗茶齐驱并驾，若想兰花可以存储的时间长一点，可以将兰花剪下晾干，然后掺入茶叶中备用，用时取少量的兰花与茶叶，冲入开水浸泡一会就可以饮用啦，同时兰花的花朵还是会恢复原来的形状，既美丽有清香，兰花的花朵还可以做汤，临用做汤时可以先用热水烫一下，可以保持画的花色汤味鲜美。兰花还可做菜肴，所作出来的菜香气扑鼻回味无穷呀【有的兰花是不可食用的，文中兰花仅针对可食用兰花】

药用价值-----兰花和许多可食用的花卉一样，即可食用又可药用，兰花的药用价值是不可多得的，一整颗兰花都有药用价值的，兰花根部可以治疗肺结核、肺脓肿以及扭伤，兰花叶可以治咳嗽，兰花果实可以防治呕吐，特别是蕙兰全株都可以药用一般用于妇科病的治疗，春兰全株可以治疗神经衰弱、痔疮等等。兰花的药用价值是不是很强大呢。

观赏价值-----兰花花枝健壮，花姿动人，而且兰花每个品种所开的花朵形态也不一样，色彩艳丽，具有很高的观赏价值。将兰花放在家里或者办公室内，不仅香气迷人，还可以保持持久的花香，在房间内净化空气，当兰花花态各异时微风一过，如同起舞的精灵，怎么样兰花的观赏价值是不是挺高哒。

文化价值-----从古至今从国外到国内，兰花的文化价值一直很高，兰花的文化价值较高的同时也促进了经济文化的发展，兰花代表着国花，与外交的有好使花用的就是兰花。

经济价值-----兰花的文化价值抬高了经济价值，在许多地方经常会搞一些兰花节，取得良好的经济改善，大片兰花的种植农商，即可栽植兰花陶冶情操，又可以展览销售，从而带动力中国经济的发展。

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