新鲜铁皮石斛放冰冻有影响吗？

最好冷藏。

为什么不加蜂蜜榨汁吃了呢，放久了营养会损失的。

干品可以选择霍山仙斛世家的。

最要不要放冰箱，放阴凉通风处就行！

新鲜的石斛怎么保存

石斛的种类有很多，在中国营养功效最好的就是铁皮石斛，铁皮石斛除了有药用价值以外，还有很好的食疗的功效，平时吃一些有很好的保健养生的作用，吃石斛最好是吃新鲜的，在铁皮石斛收获的季节，价格也相对便宜，如果买得过多，这就涉及到石斛的保存方法，下面我们来看一下。

如果是常温保存的话，一定要注意通风，另外要注意温度不能过高，要保持干燥，湿度不能高，这有利于铁皮石斛的干燥，温度最好在5到20度。
把铁皮石斛放到冰箱里面冷藏也是很好的保存的方法。温度在3到5度左右，这样的保存效果最好！在冰箱里面冷藏，能够让铁皮石斛保存的时间更长，当然在冰箱里冷藏的时间越长，营养流失也就会越严重，所以不宜保存特别长的时间，应该尽快吃完。
常温保存的铁皮石斛容易出现发芽的状态，遇到这样的情况，可以把发的芽掐掉，还是要尽快的吃完，避免营养流失过快，造成营养的损失。
以上简单的了解了石斛的保存方法，石斛的保存方法并不多，一般情况下可以在常温的状态下来保存，要在通风的状态下，温度一般在5到20度左右，一定要保持干燥的状态，这样有利于石斛的保存，当然也可以放到冰箱里冷藏，这样保存的时间相对会更长一点，当然也不能时间太长，避免导致营养流失太快。

铁皮石斛冬天会冻死吗

铁皮石斛冬天冻死
如果冬季气温过低而没有采取任何保暖措施的话，铁皮石斛就有可能会被冻死，铁皮石斛喜欢凉爽、湿润的生长环境，生长适温为15-28℃，植株自身的耐寒性比较差，当气温低于0℃时，植株就有可能会被冻死了，如果在室外过冬的话，需要做一定的防寒措施。
铁皮石斛冻伤还能活吗
如果铁皮石斛只是轻微冻伤的话，那么植株就还有存活的可能。可以用塑料袋套在花盆上，或者是用稻草将植株包裹起来，都能够达到不错的保暖效果，有利于植株的恢复。
铁皮石斛耐寒
铁皮石斛这种植物并不耐寒，冬季最低只能耐0℃左右的低温，如果是盆栽养殖的铁皮石斛，在北方没有暖气的室内基本是无法存活的。
铁皮石斛过冬
铁皮石斛在冬天是怕冻的，如果是大棚种植的铁皮石斛，可以通过温控系统调节环境温度，如果是盆栽的铁皮石斛，就需要及时移到室内进行养护，这样植株才能够顺利过冬。

铁皮石斛怕冻吗

铁皮石斛怕冻，它的耐寒性差，要求生长温度在15度～25度之间，越冬温度在10度左右，冬季养护温度不得低于0度。冬季气温下降期间，要将植株移到室内，放在阳台等光照较好的位置，在冬季能够补充光照，有利于植株第二年的长势。

铁皮石斛怕冻

铁皮石斛的耐寒性比较差，长期处于在0度左右的低温，铁皮石斛就会被冻伤，甚至被冻死。植株在霜冻后会停止生长。冬季气温下降到6度左右时，要将盆栽种养的铁皮石斛移到室内温暖的位置，将室内的温度稳定在10度左右，有利于植株顺利过冬。

将铁皮石斛盆栽移到室内后，后期要细心养护。冬季为避免盆底积水导致根部腐烂，需要控水，一般15天左右浇1次水，常期保持盆土干燥。冬季光照条件较差，可将植株放在阳台或是窗台等光照条件较好的位置，适当的补充弱光。

植株种植的温度在10度～30度之间，适合植株生长的温度在15度～25度之间。当夏季温度在35度左右，受高温影响，植株会停止生长，冬季温度在5度以下，寒冷的低温环境植株会被冻伤或是冻死。在养护期间，要根据季节，适当给植株遮阴和防寒。

铁皮石斛喜湿，喜阴，适合在阴凉、湿润且较为通风的环境下生长。野生的铁皮石斛多生长在阴湿的山地和林地地区，在中国安徽、广西、、浙江、福建四川和云南等地区都有种植。植株受霜冻会停止生长，在来年春季，能够萌芽继续生长。

鲜石斛怎么保存

鲜石斛保存方法：阴凉通风处保存；冷藏保存。

一、阴凉通风处保存

一般情况下新鲜的铁皮石斛只要将铁皮石斛鲜品从包装中取出来，放在阴凉的地方，保持通风就可以了（夏天除外）。每隔一段时间检查下（建议一个月），因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的，一旦发芽开花了，石斛鲜条就会变成“老条”。

二、冷藏保存

将铁皮石斛用纸或布袋包裹放在冰箱的保鲜层，温度一般控制在3-5℃。虽然低温下的铁皮石斛鲜条可保存3个月左右时间，需要注意的是新鲜的铁皮石斛保存时，最主要的是不能密闭，切记不要将铁皮石斛密闭在塑料袋中。

挑选石斛有方法

1、挑品种

石斛是一个属，中国据记载有76种，常见的有铁皮石斛、金钗石斛、铜皮石斛、水草石斛、紫皮石斛等等。而具有药用价值的是铁皮石斛，价格也最高，其他品种石斛营养价值低，价格低廉。

2、形态规格

石斛一般有石斛鲜条、石斛粉、石斛干条、石斛切片、枫斗，同品种石斛的价格枫斗最贵，等级规格高，也是送礼的首选。

3、看外观

辨别石斛质量好坏是应该先看它的外表。石斛胶质较多的颗粒会更饱满圆润，反之胶质少的相对枯干干瘪不饱满；胶质较多的纤维相对较少，胶质无弹性。

铁皮枫斗储存方法 如何保存铁皮枫斗

1、放冰箱保持，放之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻。

2、因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米；待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

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