超市买的青蒿白是什么东西怎么做菜？

是不是像芹菜白一样的？青蒿白就是利用这种技术种出来的，您就如青菜一样做来吃就行了。

青蒿蹄花汤：

主料：猪蹄800克

辅料：青蒿200克

调料：姜15克鸡精2克盐15克

详细步聚

1.将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净；

2.对剖成两片，每片砍三段，用清水漂净血水；

3.青蒿去杂质后，放入电沙锅底；

4.上放猪蹄，老姜，灌入鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨；

5.放入盐，鸡精即成；

制作提示

1.一定要将猪蹄上的毛烧尽并刮洗干净；

2.炖猪蹄时汤要一次性加足；

青蒿蹄花汤：主料：猪蹄800克辅料：青蒿200克调料：姜15克鸡精2克盐15克详细步聚1.将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;2.对剖成两片，每片砍三段，用清水漂净血水;3.青蒿去杂质后，放入电沙锅底;4.上放猪蹄，老姜，灌入鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨;5.放入盐，鸡精即成;制作提示1.一定要将猪蹄上的毛烧尽并刮洗干净;2.炖猪蹄时汤要一次性加足;

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