青天葵可当茶喝吗？

【性味】苦、甘，平。

①《岭南采药录》：味甘，性和。

②《陆川本草》：味淡辛麻，微温。

③《南宁市药物志》：甘，凉，无毒。

【功能】清肺止咳，健脾消积，镇静止痛，清热解毒，散瘀消肿。

主治：用于肺结核咳嗽咯血，支气管炎，小儿疳积，小儿肺炎，精神病，跌打肿痛，口腔炎，急性喉头炎，疮毒。

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或浸酒。外用：捣敷。

性状：干燥叶呈灰褐色至灰绿色，卷成团粒状，叶柄扁平，有纵向条纹。广东产的商品，叶中多裹有球茎。以干燥、叶小、有香味者佳。

青天葵是不可以生服的，如果内服就必须煎服，如果外用就是捣碎外敷。但并不是每一个人的体质都可以吃的

青天葵，药材的一种，用于治疗肺痨咯血;肺热咳嗽;口腔炎;咽喉肿痛;瘰疬;疮疡多年生宿根小草本，肿毒;跌打损伤。

【性味】苦、甘，平。①《岭南采药录》：味甘，性和。②《陆川本草》：味淡辛麻，微温。③《南宁市药物志》：甘，凉，无毒。

【功能】清肺止咳，健脾消积，镇静止痛，清热解毒，散瘀消肿。

主治：用于肺结核咳嗽咯血，支气管炎，小儿疳积，小儿肺炎，精神病，跌打肿痛，口腔炎，急性喉头炎，疮毒。

【用法用量】内服：煎汤，3~5钱;或浸酒。外用：捣敷。

【性味】苦、甘，平。①《岭南采药录》：味甘，性和。②《陆川本草》：味淡辛麻，微温。③《南宁市药物志》：甘，凉，无毒。【功能】清肺止咳，健脾消积，镇静止痛，清热解毒，散瘀消肿。主治：用于肺结核咳嗽咯血，支气管炎，小儿疳积，小儿肺炎，精神病，跌打肿痛，口腔炎，急性喉头炎，疮毒。【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或浸酒。外用：捣敷。性状：干燥叶呈灰褐色至灰绿色，卷成团粒状，叶柄扁平，有纵向条纹。广东产的商品，叶中多裹有球茎。以干燥、叶小、有香味者佳。

冷咳能喝青天葵加蜜枣吗

青天葵性凉，有助于清肺止咳，健脾消积，镇静止痛，清热解毒，散瘀消肿。主要应对的是风热所带来的咳嗽，需要用凉性食物降热。
冷咳是由风寒引起的，要用温性药来祛除体内的寒气。
因此冷咳的时候喝青天葵加蜜枣效用应该是不大的。建议冷咳时可以使用以下食物：
1．生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2．蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3．烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
4．麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5．梨+花椒+冰糖
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
6．生姜粥
生姜3片，大米30克。将生姜洗净，切碎，同大米煮为稀粥服食。每日1～2剂，连续3～5天。可暖脾胃，散风寒，利肺气。
7、红糖姜枣汤
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

木棉花开了，赏花食用正当时

木棉花

清热

利湿佳品

木棉花又名攀枝花，暮春时开花，花朵硕大，红艳娇美。木棉花在可观赏的同时还可以食用。每逢木棉花开，不少老人、小孩，见有花坠落便拾起，然后晒干，用来泡茶、煲汤、入药。

性味： 性凉，味甘。

功效： 具清热利湿、解毒之功效。

主治： 泄泻、痢疾、痔疮、出血等症。

含： 丰富的黄酮类、多糖类、脂肪酸类、鞣质等成分及含Ca、Mg、K、Zn等多种微量元素。

现代药理研究表明： 木棉花对急慢性炎症、食品中常见的酵母及霉菌的生长均具有较强的抑制作用，并有一定的抗癌作用。

（图源：百度图片）

常用食疗法

木棉花葛根瘦肉汤

（图源：百度图片）

原料： 木棉花、葛根、薏苡仁各20克，瘦肉150克，食盐适量。

做法： 把上述食材洗净后置砂锅内，加入适量清水后武火煮沸，改文火煲约2小时，加入适量食盐即可。

功效： 本药膳具有清热、祛湿、解毒的功效，尤其适于预防流感之用。

青天葵木棉花炖海马

（图源：百度图片）

原料： 青天葵12克、木棉花20克、海马8~10条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法： 各物分别洗净，稍浸泡，猪瘦肉切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，此量可供3~4人用。

功效： 本药膳方能清热养阴调气，为暑热时的清热养阴的家庭靓汤。

木棉花蒲公英煲猪瘦肉

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原料： 木棉花20克，蒲公英12克，银花、连翘、青天葵各8克，猪瘦肉400克，蜜枣2个，生姜3片。

做法： 将药物稍浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，切块；蜜枣去核。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改为文火煲约1个半小时，下盐便可。为3~4人用。

功效： 本药膳方能辅助治疗疮毒和春日皮肤疾患，还是春热湿困时节的食疗汤水。

健脾祛湿粥

（图源：百度图片）

原料： 木棉花20克、槐花10 15克、扁豆30克（或扁豆花15克）、薏米30克、芡实30克、粳米150克、红枣10颗。

做法： 先将木棉花、槐花、扁豆花洗净并加水煮15 20分钟，然后去花留水，再加入粳米、扁豆、薏米、芡实和红枣，煮至扁豆、薏米、芡实、粳米熟烂即可。加入适量红糖调味，粥的口感更好。为3人分量。

功效： 此粥健脾胃、祛胃肠湿热，适合胃肠积热、腹胀、胃脘不适的人食用。

木棉花陈皮粥

（图源：百度图片）

原料： 新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

做法： 将木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

功效： 本药膳粥健脾祛湿、润肺止咳，对年老气虚者尤为适用。

木棉三花饮

（图源：百度图片）

原料： 干木棉花瓣15 克，金银花10 克，白菊花10 克。

做法： 将木棉花瓣、金银花和白菊花洗净；加水煮沸，可代茶饮。

功效： 本药茶清热解毒、凉血止痢。在夏天，常饮本饮，还有解暑之功效。

药学部戴卫波 中山市中医院

中山市中医院编辑部

二审：刘卫红

三审：高大伟

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