有凉粉草吃嘛有多少人吃过？

凉粉草，罗来用手擦出汁之后再加点米浆，究竟详细点搞就矛知道咧！衣家凉粉草都好少咧，细个时我见

我家好多果！#av%0019

食就到处都有得食，不过好少是用真正凉粉草做过.我识整，得闲返去整比大家食

凉粉草（仙人草）开花了还能吃吗，花能吃吗？

开了花的凉粉草能食用。
其主要价值为
药用：
全草：甘、淡，凉。清热利湿，凉血。 用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。
凉粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能，用于中暑、糖尿病、黄疸、泄泻、痢疾、高血压病、肌肉疼痛、关节疼痛、急性肾炎、风火牙痛、 烧烫伤、 丹毒、 梅毒和漆过敏等症。
食用：
植株晒干后可煎汁与米浆混和煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广州一带称为凉粉，梅县一带称作仙人拌、仙牛拌。
凉粉
《本草纲目拾遗》云：“仙人冻，一名凉粉草。出广中，茎叶秀丽，香犹藿檀，以汁和米粉食之止饥，山人种之连亩，当暑售之。”可见，人工栽培凉粉草古已有之。

凉粉草有几种

8到10种。凉粉草属，物种为草本植物；有8－10 种，分布于印度东北部至东南亚及我国东南各省，我国有凉粉草和小花凉粉草2种，产中国台湾、浙江、江西、广东、广西西部及云南西部，前者煎汁和以米浆煮熟，冷后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，两广常有出售，广州一带称为凉粉，梅州一带称作仙人拌。

凉粉草的食用方法和功效

　　每一种食物都有着它的特殊的作用和效果，大家要懂得如何去利用。凉粉草你知道是什么吗?很多人都不是很了解，它是一种制作饮品的只要材料，比如说烧仙草就用到了凉粉草这种药材。你知道它的食用方法吗，以及它的效果，来看看吧。

　　据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠

　　 烧仙草的做法

　　1.放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草;

　　2.将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释)，搅拌均匀;

　　3.即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

　　龟苓膏是神秘的棕褐色，呈胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，拿勺子横七竖八切成小块，一块块挤在一起，藕断丝连，入口甜，回味苦，据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。凉粉草的可以有清热解毒败火，还可以有滋阴的作用，对于促进食欲提高体质预防上火是有好处的。

　　龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。经常吃凉粉草的话可以有清热祛湿的作用，对于容易上火便秘的人群来说是不错的选择。

　　凉粉草的食用方法以及它的保健效果，上面已经给大家介绍了相关的内容了，它的好处有很多，可以清热解毒去火气，还可以有败火的作用，对于滋阴有一定的好处，大家可以试试这样的养生保的食材，也是不错的中药材。

有人知道仙草是什么吗？

仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草，是植物中的天然绿色食品，具有很高的营养与医药价值，是民间的传统饮料，千百年来经久不衰。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果 1、仙人草又名仙草、凉粉草、仙人冻、薪草，为唇形 科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的东方植物资源。仙人草全草干样含有约 70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。 2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。 3、目前仙人草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草 、仙人板，提取咖啡色色素等

就是草冻或者仙草冻或者仙草蜜，那种黑色带点绿色的果冻状的一块一块的东西，泰山仙草蜜里面就是那个，不过很小粒。
目前有很多做仙草的品牌，仙芋世家 鲜芋仙 等 是做仙草甜品店的 目前比较火爆

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